دا غوټی سور، سپینه او سپیڅلی راسبری بلبی بیریټ کیک د میموریل د ورځې یا د جولای د څلورم لپاره خورا ښه کیک دی. تاسو د کیک خوند اخیستلو لپاره ځانګړې موقع ته اړتیا نلري! کیک د سپینې ماڼۍ او راسبیس سره ډک دی، او دا د قافی کیک په حیث یا د میسټ په توګه کیدی شي.
ما تازه نخبرې او منجمد ریببریزونه کارول، مګر تازه راسبرز هم کارول کیدی شي. که تاسو منجمد راسبرز کاروئ، دوی په فریزر کې وساتئ تر هغه چې تاسو یې د بټریټر ته اضافه کړئ.
ما د کیک په اړه یو بنیینزا کیښودل وسوځاوه، مګر دا کافی اندازه رطوبت دی چې د خاورې یا د میسټ سټیس سره خدمت وکړي. د نیبو چاسکی به د کیک په شان ښه وي، یا په ساده توګه دا د سیفټ کنفینډر شین سره مکه کړي.
څه ته اړتیا لرئ
- 3 کپ ټول موخې اوړو (13 1/2 منډې)
- د چرګانو د کڅوړو 3 پوډر
- د چرګانو د کڅوړې سوډا
- 1/2 د چایانو نمک
- 12 تڼۍ مکھن (نرم، 1 1/2 لرګی)
- 1 1/2 د کپ شکر
- 4 لوی هګۍ
- د 2 تیپسو ونیلا استخراج
- 3/4 کپ تیتلی (ښه څښل شوی)
- 1 غوټۍ بلغیس (پوټکی شوی، راټول شوی، ډډونه یی لرې کړل)
- 1 کپ رسسری (منجمد)
- اختیاري: 1 1/2 د پاڼي پاڼي شکر (د ګازو لپاره)
- اختیاري: د درې چټکی پوړونه (نرمۍ، د ګازو لپاره)
- اختیاري: د 2 څخه تر 4 چمټو اوبو (لکه اړتیا چې، ګرمه، د ګازو لپاره)
- اختیاري: 1/2 د چایون وینیلا راټیټ (د ګازو لپاره)
دا څنګه جوړ کړئ
- توره تغذیه 350 ته لوړه کړئ F عموما د بنډ کیک پینټ او مټ په اوړو سره په ښه ډول سره وخورئ.
- اندازه او یا یی وزن کړئ او په منځنۍ کڅوړه کې یې وساتئ. دوه ټوټې ټوټې اوړه د بل کڅوړې ته واچوئ او هغه یې وټاکئ.
- پاتې اوړه ته په منځنۍ کڅوړه کې د پکاو کڅوړه، سوډا، او مالګې اضافه کړئ. یوې خواته شوی.
- په یو لوی اختلاط کڅوړه کې د برقی مکسر سره، د 12 چمچونو نرمه مکه یې د 1 1/2 1/2 د قند شوي وړو بارو سره تر هغې پورې چې رڼا او کڅوړی وو. هګۍ اضافه کړئ، یو ځل په یو وخت کې، د هر اضافي اضافو وروسته ښه وهل. په دوه چمچینو وینیلا استخراج کې ماتې کړئ.
- د اوړو مخلوط دریمه برخه د اوړو مخلوط کړئ. د تیتر نیمایه اضافه کړئ او تر مخلوط پورې وهل. د اوړو د مخلوط دریمه برخه اضافه کړئ او پاتې بیت المقدس؛ ښه خوله د اوړو په پاتې مخلوط کې مچ کړئ او په اسانۍ سره وهل دوام ومومي.
- د بادغیس کښینول او منجمد کښینۍ کړئ (یا تازه) په کڅوړه کې د پاتې دوه پاڼي وړو سره. د انګور رنګ په ښه ډول سره کوټ کړئ.
- د سپتولا یا لرګي چڼ سره، په نرمۍ سره بیر بیره بټر ته واچوئ.
- بټری په مساوي توګه چمتو شوي Bundt کیک پین ته وغورځوئ.
- په لومړنیو تڼیو کې د 55 څخه تر 65 دقیقو پورې کیږدئ، یا تر هغه پورې چې د غاښونو داخل شوي مرکز ته داخل شي پاک وي.
- په پین کې شاوخوا 10 دقیقو لپاره کیک پاک کړئ. په کیري توګه په کلکه سره مینځ ته راوړوئ او د یخ کولو ریکیک ته لرې کړئ.
- اجازه راکړئ چې په بشپړه توګه ډډه وکړو او وروسته له هغې چې د ښکلا کڅوړو، شکر یا ورغلو سره لاندې لرګیو سره مچ کړئ، که وغواړئ.
اختیاری وینیلا ګاز
د کنفینرانو شین ډک کړئ د درې چټۍ نرم نرم مکھن، 1/2 د چایانو وینزو، او د اوبو ګرمو اوبو. د څښاک اوبو سره ښه کړئ او د تودوخې د ثبات تامین لپاره ډیر ګرمو اوبو اضافه کړئ. په وړیا کیک باندی ټوکر یا شبد.
تا سو یی هم شا ید خوښ کړی
د Pecans سره د راسبریري مفینین
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 470 |
| ټول ټیټ | 21 g |
| تغذیه شوی غوښه | 11 g |
| ناڅاپه غوښه | 7 g |
| کولیسسترول | 115 ملی ګرامه |
| سوډیم | 725 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 66 ګ |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 6 g |