د ساده سټیټزر لارښود خورا خورا خوږ دی او د پرانیستې کور ګوند لپاره بشپړ دی؛ دا به د څلورو ساعتونو لپاره ګرمه او کریمی وي. کراکپټ بییر شیز ډبه د اصلي بیر یا غیر الکوليک بییر سره کیدی شي. دا به یو ډول لیوالتیا وي.
مګر تاسو باید پروسس شوي پنیر لوف استعمال کړئ، نه اصلی ټوکه شوی پنیس چې تاسو یې کارول کیدی شي. اصلي توکي به هم و نه مینځل شي، او پایله به سخت وي او ممکن جلا شي؛ هغه څه چې تاسو یې غواړئ! د دې پروسس شویو پنیس ډیری ډولونه شتون لري؛ تاسو کولی شئ نرم، یا ساده واخلئ، یا د جالپینونو یا مصالحو سره یې واخلئ که چیرې دا څه شی خوښوي.
دا ډوب په فانډیټ برتن کې په یو شمعې یا په بریښنا فانډیټ برتن کې وساتئ نو ستاسو د ګوند په دوران کې تودوخه پاتې کیږي. تاسو کولی شئ یو کوچنی (د کوټیټ) سست ساکر کار واخلئ، د "ګرمۍ" یا ټیټ ساتلو لپاره "" مقرر کړئ. د ډوډۍ ډبرې، د گاجر لرګیو سره، او حتی د خاورو او ګرمو، د خوړو لږ سایټونه لکه د ډوډۍ ډیرې ډبرې وړاندې کړئ. د فریدو فرانسوي الوتونکو او کچالو پیړونه، د کرسکرو تر منځ پخېدل، د دې ډوډۍ سره هم خوږ دي.
تاسو کولی شئ د ډوډۍ دوه برابره یا حتی که چیرې تاسو ډیری خلک بیرته راځي. بس ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو یو سست ککر استعمال کړئ چې سم اندازه یې ده. ورو ورو ککر باید له 1/2 څخه تر 3/4 پوری ډیری غوره پایلو لپاره ډک شی. که تاسو په دې کې کافی اندازه خواړه نه لرئ، خواړه سوځولی شي. که تاسو ډیر ډیر وي، ورو ورو ککر کولی شي چټک وخوري.
دا ډوډۍ د یخنۍ او یا د سپینو څښاک، ډیری ډبرې، او ستاسو ګوند سره وخورئ. دا د نورو نورو خوراکی توکو په څیر خوند دی چې په شمول د تودوخې او سړه ډوډۍ په شمول.
څه ته اړتیا لرئ
- 1/2 / 1 غوښه
- 1/4 کڅوړه توبونکو ساس
- 1 پونډ پروسیز پنیر خپریږی (د کیوبونو کښینول)
- منجمد فرانسوي تیری
- سبزيجات
- د ټورتیلا چپس
دا څنګه جوړ کړئ
بئر، Tabasco sauce سره مخلوط کړئ، او پروسي پنیر په 1 څخه تر 2 پورې خپور شوي ککر ورو ورو ککر کړئ. د غنمو خټکي تر 40 دقیقو پورې په لوړه کچه پوښ او پوښ کړئ. ددی لپاره چی مخلوط مناسب وی. د ککر لاندی ښکلی خواړه د ربړ سپتولا سره.
لمر ته حرارت توب کړئ. دا ډوب به د 4 ساعتو لپاره ونیسي که چیرې تاسو ځینې وختونه وټاکئ. د تیټزونو، د ډوډۍ لرګیو، د تسکیلا چپ چپ، د کچالو کچالو چپس، ډوډۍ کیوب، یا کریکر سره خدمت وکړئ. یا د سبزیجاتو لکه غوټیو مرچ سټیټونه، د ماشوم ګازو، او د کڅوړو لرګو سره.
هغه کوچني ګانو ته چې تاسو یې د فوندو سره کاروئ وړاندیز کړئ که تاسو کوچني شیان لکه د ډوډۍ کیبل وړاندیز کوئ.