Yakgwa یو کورني دودیز ډوډۍ دی، او دا معمولا د ګل ډیزاین بڼه لري که چیرې تاسو په یوه هټۍ کې وپلورئ. دا ژوره ژوره او ډیره خوږه ده، له دې امله دا د ورځني کوکي په پرتله د میوه ډیره ده، او په دودیز ډول په مراسمو، جشنونو، او په ځانګړو مواردو کې کار کاوه.
یااکوا معنی د درملو اعتراف معنی لري لکه څنګه چې د "یع" معنی درمل او 'Awa' معنی لري. د درملو برخه د شاتو د دودیزو دودونو مهمه برخه ده.
څه ته اړتیا لرئ
- 3 غوړي وړه
- د 1/4 پیټ غوړ تېل
- د پیسو 1/4 شات
- د 1/4 کپ لپاره
- 1/4 کپ اوبه
- 3 غوړي د سبزیجاتو غوړ (یا لکه څنګه چې د تاکید لپاره اړین وي)
- د پیسو 1/4 د لوبیا مغز لرونکی (کټی)
- 1 Tbsp د تخم تخمونه (ټنډ شوي)
- 1/2/1 د وريجو مالټ شربت
- د پیسو شات
- د انګورو کوچنۍ ټوټه (کمه شوې ټوټه شوې)
- 1/2 د اوبو اوبه
دا څنګه جوړ کړئ
- غوړ په یوه لوی کڅوړه کې وساتئ.
- د غوړ غوړ اضافه کړئ او له خپلو لاسونو سره یوځای شئ. د خپلو لاسونو او ګوتو تر منځ د اوړو ترمنځ ګډ کړئ.
- په یو بل کڅوړه کې، شات شات، خاطر او اوبه سره یوځای.
- د اوړو مخلوط کې اضافه کړئ او په آسانۍ سره د لاسونو سره یو ټوخه جوړه کړئ.
- په پلاستيکې لرګو کې ټوټې ټوټې کړئ او د 30 دقیقو لپاره یې ځای ونیسئ.
- د 30 دقیقو وروسته، په یوې ټوټې شوې سطحه کې، ټوټه ټوټه نیم انچ کې موټرو ته واچوئ.
- د هګۍ یا مستطیل شکلونو لپاره د یو انچ انچ په ټوټه ټوټه کړئ. یا د ګل شکل ته وخورئ.
- د هر کوکي په مرکز کې یو کوچنی سوراخ واچوئ.
- د شربت جوړولو لپاره، د وچې تودوخې په اندازه د ساسسیپ په برخه کې د وريجو مالګې شربت، شات او ګوتې وساتئ.
- یو بویه واخلئ او بیا د تودوخی څخه لرې کړئ.
- د مستطیل ډوډۍ یا شیشلو پواسطه ډک کړئ.
- یو غښتلی، فلیټ ټیټ شوی فریري یا د تیلو سره سایټین راوړي، ډاډ ترلاسه کړئ چې تیل د لوټ نیمايي لوړوالی نه لري.
- د منځنۍ تودوخې درجه حرارت تر هغه مهاله چې د تیلو د حرارت درجه 212 ده.
- په وړو بستو کې، په تیلو او غوړیو کې پیري پریږدئ، په تدریجي توګه دوی ته تر هغه وخته پورې چې پوف او فټات) تقریبا 4-5 دقیقو (.
- اوس د تیلو تودوخه شاوخوا 300 F ته لوړوي او تر هغه پورې تیریږي ترڅو د یعنې GWA زردال خړوب شي.
- یاک GWA د تاکرین شربت سره د تیلو او ځای څخه تیل واخلئ.
- کله چې ټول په شربت کې ځای پرځای شوي، هر یو یې په یوځل بیا وګرځوئ نو لیږل کیږي.
- د څو ساعتو لپاره په شربت کې ژوړ کړئ، او بیا د یو مشغول شوي چمغۍ سره له بلې خواشینۍ سره د ټوټې ټوټې سره لرې کړئ.
- د انګورو د غوړیو او د غنمو تخم سره ویش.
د طب په توګه حنی ته وروستي څیړنه:
د 2007 کال د طب د پینټ اسٹیٹ کالج څخه چې 139 ماشومان پکې شامل وو وموندل چې د انټرنېټ شاتو د ټوخی فشار، ډیسټرومیتیتورفان) ډیم (څخه ډډه وکړه، په ماشومانو کې د شپې ټوخه ټوخی کول او د خوب خوب ښه کول. په روغتون کې خپره شوې بله مطالعه شامله ده چې د سړې هوا له امله د شپې خولې سره 270 ماشومان چې له پنځو څخه تر پنځو کلونو پورې وي؛ په دې مطالعې کې، هغه ماشومان چې د بستر څخه دوه دقیقې مخکې د شاتو دوه چاسپيان ترالسه کړل، لږ ځله یې کم کړل، لږ ټیټ شو او د خوندیتوب له امله د خولې له امله د وینې له لاسه ورکولو احتمال لږ و.
سرچینه: د مور طبیعت شبکه
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 447 |
| ټول ټیټ | 38 ګرامه |
| تغذیه شوی غوښه | 3 g |
| ناڅاپه غوښه | 26 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 81 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 28 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 1 g |