Bercy Sausce I
د بورسي ساس چې د پیرس په ختیځ کې د ولسوالۍ څخه نومول کیږي، د کبانو او سمندري ډوډۍ لپاره پای ته رسیږي. دا د سپین وینځلو او کټ مټیو د کمولو او بیا په یو لومړني کب ماڼۍ کې د مینځلو له الرې رامینځ ته شوی .
نوټ: د بورسي په نامه یو بل چاس شتون لري، مګر دا د مایع مخی په ځای د ډیزاین ډیزاین څخه جوړ شوی دی، او په همدې توګه د کب د ځای په ځای د ریښو او سټو سره خدمت کیږي. د برسی ساس II لپاره لارښود وګورئ.
همدارنګه وګورئ: د مور سوزونه
څه ته اړتیا لرئ
- 1 پتی مچھلی مخیټ
- ¼ کپ سپین شراب
- دوه ټوټې ټوټې شوې کڅوړې
- 1 ټوپۍ کڅوړه کڅوړه
- 1 ټوپک مکھن
- د جواني جوس، خوند ورکول
دا څنګه جوړ کړئ
- په یوې سختې لندې چټکې کې، شراب او بوټان سره یوځای کړئ. تر هغه وخته چې د مايع د کښت کولو لپاره حرارت ونلري، تودوخه لږه کړئ او تر هغه وخته دوام ومومي تر څو چې مايع د نيمايي څخه لږ لږه کمه کړي.
- د مخټو اضافه کړئ، بیا وروسته ټیټ حرارت ضایع کړئ او د 5 دقیقو لپاره کم کړئ.
- د مکھن او کڅوړه اډو کې ډک شوی. د لیمو جوس سره مزه کول او په سمه توګه خدمت کول.
د بورسي ساس تقریبا 1 پتی جوړوي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 26 |
| ټول ټیټ | 2 g |
| تغذیه شوی غوښه | 1 g |
| ناڅاپه غوښه | 0 g |
| کولیسسترول | 4 ملی ګرامه |
| سوډیم | 47 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 1 g |
| غذایی فابریکه | 0 g |
| پروټین | 1 g |