د غوښینو غوټیو سرې په حقیقت کې ډیره پراخه ورستیکه ده - دا کولی شي په پاخه توګه په پاستا کې خدمت وکړي یا ستاسو د غوره پکایا پاستا dish کې لکه لسانګنا کې شامل شي. دا اساسي سپتيټي ساس نسخه د ځنګل د ځمکي غوښه، اګانګو، خټکي، لوز، پیاز او د روميانو پیسټ سره جوړه شوې، مګر تاسو کولی شئ د ځینې ایټالیا سایج غوښه ته اضافه کړئ، یا د غوښینو عاید لپاره اضافي ځمکو غوښه زیاته کړئ. سبزيجات د روميانو سره يوځاى د ډيوټ زچينيني او ژيړي اوړي کيدل شامل کيداى شي، او ټوټه شوي ګازونه د طبيعي خوږ سره اضافه کولاى شي. (د پیاز او لہسن سره د 1/4 څخه تر 1/2 1/2 ټوټه د ګازو ګاز سایټ.)
څه ته اړتیا لرئ
- 1 پونډه لوبیا لوبیا
- 1 منځنی پیاز (کټی)
- 1 لوی لوله لوسن (منرال)
- دوه کنډکونه (6 منډې)
- د روميانو پيښه
- د 3 کپ اوبو
- د چرګانو شکر
- د چرګانو نمک 1
- 1/2 توچون وچ شوی اوسیګون
- 1/2 د غوږو وچې خنډ
- د چای تور غوړ مرچ
- اختیاري: ډش مرچ مرچ کړ
دا څنګه جوړ کړئ
- براون د ځمکی غوښه په یوه لوی سکیلټ یا سایت کې اضافه غوښه وباسئ.
- پیاز او لشین اضافه کړئ او د منځنۍ ټیټ فشار تغذیه کړئ تر څو پورې پیاز داوطلبی وي. د روميانو په څښلو، اوبو، شلو او فصلونو کې سترګې پټې شوې؛ ښه خوله سیمر، روښانه شوي، د یو ساعت لپاره ډیر ټیټ حرارت.
- د ګرم سپیټیټی یا ژبیانو په مینځ کې خدمت وکړئ او په خوا کې د پیرمیسان پنیس خدمت وکړئ.
لارښوونې او تغیرات
- دا چاسکی ممکن د فریزر کنټرینرونو څخه د 3 څخه تر 4 میاشتو پوری ویشل شوی وی. د سټیټیټریټ په بهیر کې شپې شپې تاو کړئ یا په کم پوښۍ باندې په پوښښ شوي ساسن کې ککړ کړئ.
- د سبزیجاتو د چټک لپاره، د ځمکې غوښه بدله کړئ د 2 پیرو ټوټه شوي زکیني، 1 کمه شوې ټوټه یا جولیین-ګیټ شوي گاجر، او د 1 کالو تازه تازه غوړي. د سبزيجاتو تر لاسه کولو پورې سمبال کړئ.
- د پیاوړیو 1/2 1/2 کښتۍ مرچری د پیاز سره په سکیلټ کې شامل کړئ، یا د کوچني جری یا اضافه کښتۍ کڅوړه کولی شي د رومي پنی سره.
- سایټ 1/2 د ایټالوی سایج پونډه د ځمکی غوښه سره.
- سایټ د 2 څخه تر 4 سایټونو بڼسټ، ډیری شوی، د ځمکو غوښه، او یا د پینکاټی څو کڅوړه.
- د پیاوړیو 1/2 1/2 ډیری شنه شنه غوړ مرچ اضافه کړئ.
- د 14 14/2-اون اضافه کول د اوبو سره د چټک لپاره د ډیری ټایټونو څخه کولی شي.
- د وچ خنډ ځای بدل کړئ د تازه تازه کښت شوو تیارو پاڼو ( شفیډ ) شاوخوا دوه ټوټې ټوټې.
- د اوبو 1/4 کپ بدل کړئ چې وچ خاکی شراب سره.
- د رومي ټیټ سره د 1/2 ټوټو چرګانو سرې مرچ مرچونه شامل کړئ.
- د کریمي چټک لپاره، د چټک 1/4 پیټ کریم کریم یا کریم پنیس په اړه په چټکۍ کې مخکې له دې چې ترسره شوي وو. تاسو کولی شئ د ریکوټا پنیس او مارکرپون هم اضافه کړئ. (که تاسو غواړئ چې د چټکو سقوط وکړئ، پنیر یا کريم اضافه کړئ تر هغه چې تاسو بیا تکرار کړئ.)
- د دې کار تر سره کیدو مخکې شاوخوا 10 دقیقې د تازه تازه تازه ګرامین پاریسین پنیر 1/2 فیصده اضافه کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 267 |
| ټول ټیټ | 9 g |
| تغذیه شوی غوښه | 4 g |
| ناڅاپه غوښه | 4 g |
| کولیسسترول | 67 ملی ګرامه |
| سوډیم | 107 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 22 ګ |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 26 g |