د ګل په پرتله د پیزا پاکولو لپاره غوره لاره نشته. دا لوړ، وچه تودوخه دا د پاک پیزا تڼۍ جوړوي. دا یونانی حوصله شوی پیزا د فزیکی ذائقاتو سره ډک شوی او یقینا د هر چا خوشحاله کول.
څه ته اړتیا لرئ
- د زیتون غوړ
- 1/2 د چایانو نمک
- 2 لبنان لوچین (منډول شوي)
- 1 تپون آیسانګ
- دوه منځنی روميان (تخمونه او کټ)
- د 1/3 پیټ سور پیاز (په مینځ کې کم شوی)
- 48 منډې د پزا د کڅوړې ټوټې ټوټې (مستندې یا یو ترکیب
- د پیزا آخ )
- 1 کپ موززریلا پنیر
- 2 ounces feta cheese (crumbled)
- له 10 نه تر 12 کلامټ زیتون
دا څنګه جوړ کړئ
د غوړ، مالګې، او لرګي سره یوځاى مخلوط کړئ. 1 ټوټه ټوټه کړئ، وچ وچ آسیجنګو، پیاز او تیمونه شامل کړئ ترڅو مخلوط او غوږ ونیسي. پوښۍ او د خونې د مخلوط کولو لپاره نږدې د 15 دقیقو لپاره د خونې د حرارت درجه کې ودریږئ.
د Preheat Grill. په نیمایي کې ټوټه ټوټه کړئ او په نیمه برخه کې په نیم انچ کې د 8 انچ مربع حلقو کې رول ولوبئ. په قوي توګه د ګرمو ګرمو او په توجه سره د 1 نه تر 2 دقیقو لپاره تودوخه ځای په ځای کړئ یا تر هغه چې دوی خړیتوب پیل کوي. کرسټونه له ګل څخه وباسي.
توره شوی خواړه او د زیتون د تیلو مخلوط سره برش کړئ. د روميانو د مخلوط سره لوړ، پني او زيتون.
په پام سره پیزا بیرته راګرځئ . دا آسانه ده که تاسو د پزې اخیستلو لپاره د کوټ پاڼه وکارئ. د بند تړل او د 2 څخه تر 4 دقیقو لپاره د ګړلو دوام یا تر هغه پورې چې ټیټ خړیز شوی او پنیر خټکی شوی. د ډاډ تر لاسه کولو لپاره نږدې نږدې وګورئ چې د پیزا کرسټ نه سوځوي. خدمت کول