سایک نه یوازې د خوړو څښلو لپاره، بلکه په ریښتیا سره په یوه اچار کې کار کوي. د خوند خوند به د چرګ پیاوړتیا نه وي مګر د ذایې پیاوړتیا او د سویا د ساس او الکولي سره مرسته وکړي غوښه کې کار وکړي. دا یوه بشپړه ده چې د خوړو څخه مخکې جوړیږي چې کیدی شي یوځای شي او په وړیا توګه په یوه میاشت کې ذخیره شي تر یو میاشتو پورې. ساده بسیا او ګلان.
څه ته اړتیا لرئ
- 4 د چرګانو لوی سینه، بې بنسټه او پوستکي
- 1/4 کپ / 60 ملیون خاطر
- 1/4 کپ / 60 ملی لیتره سویا ساس
- 1 چرس / 15 ملی لیتره اوبه
- 1 چرس (15 میلیونه) تیل غوړوي
- 2 ټپونو (10 ملی لیتره) پوستکي تازه شوي دي
- 1-2 د لیو لرګین، مینځل شوی
دا څنګه جوړ کړئ
- د چرګانو سینونو څخه اضافی غوړ لرې کړئ. په یو وخت کې په یوه تخته تخته کې ځای ونیسئ چې د اوږدې مودې سره د پلاستيکي لرګیو سره قطع شوی. پوښ د سینه پوښ سره د پلاستيکي ټوټې سره. د پخلنځی یا رالویدو پنټلیټ کارول، فلیټین چرګ یونیفورم موټروالی ته د 1/2 انچ ګوتو سره. د هر سينې سره پروسږه تکرار کړئ. کله چې چټک شي، په غصب شوي پلاستيکي کڅوړه کې ځای شئ. که اړتیا وي دوه بکسونه وکاروئ.
- د کوچنۍ کڅوړې لپاره د مخلوط غوړ، انګور، لہسن، اوبه او سویا ساس.
- د چرګانو په برخه کې مخلوط کړئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې دا ښه سمه ده. مهر مهر او د 2-4 ساعتو لپاره ریفورم کړئ.
- د منځنی لوړ حرارت لپاره د Preheat Grill.
- چرګ له بوجۍ څخه وباسئ، د غنمو ساتل. چرګ چرګ کړئ په پاک څاه کې. ځای په ځای کې یو ځای کې ځای په ځای کړئ او یو خولی ته واچوئ. تودوخه کم کړئ او د 2-3 دقیقو لپاره ټیټ کړئ او د تودوخی څخه لرې کړئ.
- د چرګ ځای پرانیستئ او په عادلانه توګه په خوندي توګه اچول شوي ځای په ځای کړئ، او د 5-7 دقیقو لپاره پخلی وکړئ.
- د چرګانو، ککړو کښت او د نورو 8-8 دقیقو لپاره پخلی وکړئ او یا د داخلي حرارت درجه 165 درجې ته رسیږي F. د پاتې پاتې فابریکه ډډه وکړئ.
- کله چې پخلی شو، سینه له ګل څخه وباسئ او په تڼۍ او ځای کې ځای پرځای کړئ.
- که چیری د وخت څخه مخکی جوړیږی، د چرګانو او چرګانو چمتو کولو لارښوونو تعقیب کړئ. د خولی پاک شوی بکس ته واچوئ او په وړیازر کې د یو میاشتو یا ډیرو لپاره ذخیره کړئ. د پخلی کولو لپاره، ساده لارښود او ګولۍ لکه څنګه چې لارښوونه شوې وه.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 409 |
| ټول ټیټ | 21 g |
| تغذیه شوی غوښه | 5 g |
| ناڅاپه غوښه | 8 g |
| کولیسسترول | 105 ملی ګرامه |
| سوډیم | 1،046 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 13 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 37 g |