دا ډبلو پیاز پیاز د سایج، پانکو، او د انګورو مخلوط مخلوط سره ډک شوي او کاملیت ته خوري. په خپل ځان کې یوه ښه ډوډۍ یا هر یو خټکی غوښه ته خورا ښه خواړه.
څه ته اړتیا لرئ
- 6 لوی لوی پیاز
- 1 cup / 240 ملی لین پیکک ډوډی میوه
- 1/3 کپ / 80mL د چرګ ورور
- 1/4 پونډه / 60 ملیونه ځمکه ایټالوی سایج، پخلی شوی
- د 1/3 پیټ شویو تیټو غوږو مغز
- 2 ټپونو / 10 ملی لیټرو تومانچې
- 2 پاڼي / 30 ملی لیتره فلیپ پاڼه، اغوسته شوي کڅوړه
- نباتی غوړی
- د پیسو 1/4 پیرود پیرمسن پنیس
دا څنګه جوړ کړئ
.1 پوستکي پر پیاوړو واچوئ. د ریښی پاڼی یو پوړکی جوړ کړئ. پورته کښته کړئ او خوندي کړئ. له پیاز څخه بهر دباندې 3 پرتونه پریږدي.
.2 د چرګانو ورور، پکوo روټرو، د انګورو غوږو، د روميانو پیس، او اجماع سره پخه شوي سایج مخلوط کړئ. هر پیاز ته ورته مساوي اندازه وپوهئ (تاسو ممکن د پیاوړې څخه ډیری ډک کړئ) د پورتنۍ سرونو پیاز په پیاوړ کړئ او په المونیم کې ورغ کړئ. هغوی په زور سره لغوه مه کوئ یا بام کول ممکن د کڅوړې ټوټې ټوټې کړئ.
د منځنۍ تودوخې لپاره د Preheat Grill.
4. د ګل پر پیاز ځای ونیسئ او نږدې 1 ساعته یا هم ډیر داوطلبی ونیسئ. یو ځل چې پخلی شوی، د ګیل څخه لیرې کړئ او د ورق پاکولو اجازه ورکړئ د نږدې 10 دقیقو لپاره د پرانیستې مخکې وي.
5. د تودوخې مقاومت لرونکي لاسونو کارول، په احتیاط سره د ورې پاکۍ پاک کړئ. خارجي پوستکی لرې کړئ. پیاوړی پرسمیسان پنیس سره تیریږی.