څه ته اړتیا لرئ
- 1 کپ / 4 oz. تالار (کټ)
- دوه میړه اوبه
- 3 ګوته. بوره (وړل شوی)
- 3 ګوته. کریم (سخت)
- 1 tbsp. د جوار شربت (رڼا)
- 1 tbsp. مکھن (نرم)
- 1-1 / 3 کپ / 8 oz. چاکلیټ (شیدې چاکلیټ، په کوچنیو ټوټو کې کښل شوي)
- 1 پونډه چاکلیټ (کینډ کوټ)
دا څنګه جوړ کړئ
.1 د روببب پاکی په واسطه پیل کړئ. د متوسط تودوخې په اندازه په یو ساسسیپ کې د کڅوړې روببب، اوبه، او ګران شوي کنډر سره ګډ کړئ. تر هغه وخته چې د سویډن تالار مشغول نشي او د انفرادي ټوټو ټوټې ویجاړ شي، نږدې 15 دقیقې. نرم ریب د مخلوط یا غذايي پروسس کونکي ته ولیکئ او دا یې وټاکئ تر څو چې تاسو پاکي نه وي، نو بیا فشار وکړئ چې د هر ډول ټوټې ټوټې یا کنټرول لرې کړئ. تاسو به د دې ترکیب لپاره 1/4 کپ پاکی ته اړتیا ولرئ.
که تاسو اضافي پاکی لرئ نو دا د مختلف استعمال لپاره لیږئ.
په یوه لوی کڅوړه کې د شیدې شیدې چاکلیټ وساتئ او اوس لپاره یې وټاکئ. په یو کوچنی ساسنpan کې، د ربربب پاټی 1/4 پیټ سره ګډ کړئ، درانه کریم، او د جوار شربت. په منځنۍ تودوخې تودوخې کې یو فوټبال ته راوړل، ډیری وختونو سره.
د کټ شوي چاکلیټ په برخه کې ګرمه کڅوړه وچ کړئ. اجازه راکړئ کریم او چاکلیټ سره یوځای شي او د یوې دقیقې لپاره نرم شي، نو په چټکۍ سره یې وینځئ یا ډډه وکړئ. کله چې چاکلیټ په بشپړ ډول پخه او نرم وي، د خونې د حرارت درجه مکھن او ویش اضافه کړئ تر هغې چې دا شامل شي. دا ستاسو ګیډیچ دی.
.4 د ګیډیټ په سر باندې د کلنګ لرګی یوه پرت فشار ورکړئ او د ګیډیچ مینځل تر هغه وخته پورې وخورئ ترڅو چې بسیا نه وي، تقریبا دوه ساعته.
5. کله چې ثابت شي، د کوچني گیندونو لپاره د ګانچس د رالولو لپاره د کوچني کینډي سکین یا یو چټ کار واخلئ. خپل کالي د کوکاو پاؤډ سره وچ کړئ، او گیندونه ستاسو د کفارو تر منځ راوباسئ تر څو هغوی په بشپړه توګه راټیټ کړئ. قاچاقونه په یو کاغذ یا پوښ شوي کاغذ باندې پوښ کړئ چې د پزې پاڼې یې پوښلې.
6. په مایکرویو کې د کینډي کوټ کول د ډنډونو یا کښلو وسایلو څخه کار اخلئ، ټګفله په بشپړ ډول په کوټ کې ډوب کړئ، بیا د انګور د غوږ په مقابل کې د انګور ډوډۍ وکړئ ترڅو اضافي کوټه بنده کړئ. د ډبرو سکبل بېرته د بیکنگ پاڼه کې وټاکئ او بیا یې تکرار کړئ تر څو پورې چې د غرونو ډبرو ډب شوي وي.
7. که تاسو وغواړئ چې هغوی ډوب کړئ، وروسته له هغه چې واخیستل شي، په پاتې کیري کی کوټ کې د انګورو رنګونه وپوښتئ او د قاچاق په ټولو برخو کې د کوټ کولو فټیک کړئ. په کانټینګ کې د کانګو پوښل او په قاچاقونو کې د هغوی د ښکلا چاکلیټ توکیو د چمتو کولو لپاره حرکت کول.
.8 د ربرب قاچاق کولی شي په فرشینټ کې د هوایی کنتینر کنټرولر په یوه اونۍ کې وساتل شي. د ښه چک او جوړښت لپاره، د خدمت کولو دمخه د خونې د حرارت درجه ته راوړو.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 251 |
| ټول ټیټ | 17 g |
| تغذیه شوی غوښه | 10 ګرامه |
| ناڅاپه غوښه | 5 g |
| کولیسسترول | 6 ملی ګرام |
| سوډیم | 9 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 21 g |
| غذایی فابریکه | 4 g |
| پروټین | 3 g |