ماشومان د هغه څه سره مینه لري چې لږ وي - او دا انفرادي پوټۍ د هیلوینینډ کټالیتا لپاره کیک اخلي. د دې کوچني چرګانو پګۍ د پف پیري پیښې لري چې پورته یې د مور ګنډلو لیدل کیږي، او د شنه شنه زیتو ځینې ګوتې یې بشپړ "سترګې" چمتو کوي. او دا لارښوونه د ماشومانو سره دوستانه، غذايي او دومره آسانه ده.
که تاسو غواړئ نو په خپل ترکیب کې خپل خپل خوښې ویګانې کارولی شئ. د ونې د سبزيجاتو ګډولو څخه کار واخلئ، د ماشوم مالو لپاره بروکولي فلاورونه وټاکئ، يا د ځړول شوو زکچيني او ژيړ سکواش څخه کار واخلئ.
تاسو کولی شئ دوی د کال کوم بل وخت هم جوړ کړئ. یوازې د پف د پیړیو یو کلک پړاو کاروي. په پیري کې ځینې سایټونه د وینځلو لپاره وټاکئ، او لارښوونه یې ونیسئ.
د دې ښکلی او سواد وړ کوچني پزو خدمتونه د ګلان شوي ناکونو او خواږو او سترګو جامو سره ډک شوي شنه سلاد سره خدمت کړئ. دا لارښوونه به ستاسو ماشومان د ښې ګټو بنسټ ورکړي مخکې له دې چې دوی د کینډی او ډیرو کینډی په لټه کې د نڅو شپه ته ننوځي.
څه ته اړتیا لرئ
- دوه چټک پوړونه
- 1 پیاز، کټ
- 2 لبنان لوشین، کانونه
- 1 پیټ شوي شوي ګازونه
- 1 جام منجمد ماشوم مټ
- 1 جام منجمد هاشمي کچالو
- 2 غوړي پخي شوي، کیوب شوی چرګ
- 1 (16 اچونه) جار الریدو ساس
- د شیدو 1 شیدې
- 1-1 / 2 جامونه مینیټر یا سویس پنیر
- 1 (16 آون) پاڼی منجمد شوی
- د کڅوړو پیرود، د کڅوړو لارښوونو مطابق
- د هګۍ هګۍ
- دوه چټۍ شیدې
- 16 ټوټې شوې شنه شنه زيتون شوي دي
دا څنګه جوړ کړئ
توره توره 400 کیلومتره ف. د غیرستیک ډک سپری سره د تشناب بکسونه د اتو (8 څخه تر 8 اچون) سپری کړئ او لرې کړئ.
په منځنی ساټینډ کې، منځنۍ تودوخه میتر پخه کړل. پیاز او لشین زیات کړئ پخلی کړئ او د 4 نه تر 5 دقیقو پورې یا داوطلبۍ ته دوام ورکړئ. ټوټه شوي گاجرونه زیات کړئ؛ پخلا کړئ او د بل 3 دقیقو لپاره یې ډک کړئ. بیا منجمد مرغ او منجمد هیج نسوور آلو اضافه کړئ؛ پخلی وکړئ او د یو څو څو دقیقو لپاره تیاری ونیسئ یا تر هغه وخته چې سبزيجات له مینځه وړل پیل شي.
بیا په چرګ، الیفریو ساس او شیدې کې ډډ شو. دا مخلوط یو خولی ته راوړو. سیمر، په ځینو وختونو کې، د 5 څخه تر 10 دقیقو پورې اوږد مهاله یا تر هغه چې ټولې اجزاو ګرمې وي. په پنیر کې سترګې پټې کړئ او د تودوخې څخه پین پاک کړئ.
د تیار شویو بیکیک لوښو ترمنځ د چرګانو ډکول تقسیم کړئ.
د پف پیري په پوره توګه په پام کې ونیسئ. پیری په نیمایی کښی. بیا بیا پیری د 1/2 "سټیټونو کښینول او د ډکولو په سر کې ځای ورکړئ، د پښو د پښو کنډکونو ته فشار ورکړئ ترڅو دوی ودرېږي.
په یوه کوچنۍ کڅوړه کې د هګۍ هګۍ او شیدې ماتوي. دا مخلوط په تیره بیا د پیړیو څخه برش کړئ.
غوږونه د غښتلي کک پاڼې په ځای او په تشناب کې ځای ونیسئ. د 30 څخه تر 40 دقیقو پورې کیږدئ یا تر هغه پورې چې پیري د سرو زرو سره وي او ډکول یې په بل ډول دي. په تیري کې شنه سترګې په سترګو کې وساتئ او خدمت وکړئ.
کله چې دا خواړه وخورئ احتیاط وکړئ دا ډکول ډیر ګرم دی. خپلو میلمنو ته ووایاست چې په پیري کې سوراخ جوړ کړئ او د کښینولو څخه دمخه څو دقیقې انتظار وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 862 |
| ټول ټیټ | 55 g |
| تغذیه شوی غوښه | 18 ج |
| ناڅاپه غوښه | 16 ج |
| کولیسسترول | 139 ملی ګرامه |
| سوډیم | 721 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 52 g |
| غذایی فابریکه | 5 g |
| پروټین | 40 ګرامه |