هګۍ بینډیکټ د انګلیسي مفین یو ډوډۍ ده چې د کاناډایي بیکن د ګرد او یا هم د پوټیو پتلي سلائسونه یې د پوټکو هګیو او هولنډندا ساس سره. که څه هم دا ساده ښکاري، د هولډنډیس ساس یو اضافه ځانګړي ډوډۍ جوړوي.
دا ډک په ښکاره ډول د مینهتن د دیلمونیکو د رستورانت کې رامنځ ته شوی. دا په منظمه توګه پیرودونکي، د میرمن لیګینډ بینتیک په نوم نومول شوی و.
څه ته اړتیا لرئ
- 1/2 / میتره مکھن
- د هګۍ دوه سړي
- د چای تازه تازه لیمون جوس
- د فوټبال څښاک اوبه
- ډش مالګې
- د خاوری ډیری مربع مرچ
- 3 روميان، پایونه لرې او حل شوي
- 12 وړل شوي ټوټې پکښې حم یا کاناډا بیکن
- 6 هګۍ
- 6 انګلیسي انګلیسي مفینونه، ویشل شوي، ټسټ شوي او غوړ شوي دي
دا څنګه جوړ کړئ
- د دوه ګونی بویلر په سر کې، د هګۍ هګۍ او د لیمو جوس سره یوځای. د مکھن 1/3 اضافه کړئ، تقریبا 3 پاڼي. د څښاک اوبو په اړه دوه ځله بویه کړئ. کک، تر هغه وخته پورې چې د مکھن پاتي شي او د سټیټ پواسطه دوام وکړي دوام کوي. 3 نور چټکی مکغات اضافه کړئ، تر هغه مهاله چې مینځ ته راځیږي، بیا د 2 پاڼي پاتې مکھن اضافه کړئ. په تدریجي توګه د ابلاغ په اوبو کې ویجاړ کړئ. د څښاک اوبه په ډوډۍ کې پخیږي، تر سره کولو پورې، تر څو چې مخلوط موټی وي، تقریبا 2 نه تر 3 دقیقو پورې. له تودوخه لرې کړئ په مالګه او د سینین مرچ کې ډډ شوی.
- د هام سلسونه او د روميانو په ریکارډ پین کې د روميانو قطعې. د 4 نه ترقیقو لپاره د تودوخې څخه څلور انچونه، یا تر هغه چې حمام پیل شي پیل شوي او روميان د پواسطه پخي شوي دي.
- پداسې حال کې چې حام د ډنډو لاندې وي، تقریبا 3 انچو اوبو په یوه لوی سکیلټ کې اچوي. د سپک سرې دوه ټپونو شامل کړئ؛ اوبو ته د جذبونکي ټکي ته راوړي.
- هګۍ مات کړئ، یو ځل په یو وخت کې، یو جام کې. هګۍ په اوبو سره په احتیاط سره وپلورئ.
- هګۍ د تودوخه لوړه توجه کوي، پداسې حال کې چې د اوبو سره ضایع کول، د 3 نه تر 4 دقیقو لپاره یا تر هغه چې سیٹ شوي او یا هم د مطلوب په توګه ترسره کیږي. له سلایډی شون سره لرې کړئ سیند
- د ګرمې ګرمې تختې په اړه، د انګلستان مفینینز ځای ځای ونیسئ، هر پلاټ ته دوه حلونه. د غوټیو دوه ټوټې او یو پوټکی هګۍ سره لوړې برخه. د هګۍ په اړه لږ کوچني چټک واچوئ او د هګۍ تر څنګ د جوش شوي توماټ پوښل.
تا سو یی هم شا ید خوښ کړی
ساده شریری هګۍ د کریدار پنیس سره
د کورنۍ ډوله بیکن او د هګۍ بیکیک
انځورونه
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 400 |
| ټول ټیټ | 24 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 12 g |
| ناڅاپه غوښه | 8 g |
| کولیسسترول | 321 ملی ګرامه |
| سوډیم | 457 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 30 g |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 16 ج |