د پولنډي بوم مک مکان لپاره دا ترکیب - پالیدلا سولوکوف - یوازې دوه اجزاوې - پلایم او بوره غږوي او نه ډیرې وروستنۍ برخې.
د ټولو پوډالونو څخه، پلاوم پوډاللا ترټولو غوره پیژندل شوی او غوره مینه ده. دا د ډوډۍ، رولونو، د شیدو شيانو پینکیکس - racuszki کې د خپریدو په توګه کارول کیږي مګر د ساس، پیري او په ځینو وختونو کې د پولنډ - د Hunter's Stew یا Bigos په ملي ډوډۍ کې. دا حتی کله کله سوپ ته لیږدول کیږي.
دا ترکیب په اسانۍ سره لوړېدای شي.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 پونډی پوټونه (ایټالیټ یا بامیان، غلا شوي، حل شوي، او مینځل شوي)
- د 1/2 څخه تر 1 پورې بوره چینی
دا څنګه جوړ کړئ
- په کوچنیو ساسنpan کې ځای ځای ونیسئ. یو کښت ته راوړل، تودوخه کمه کړئ او چوغندر ته ورسیږئ تر څو پورې چې ډیری ټوټې ټوټې ټوټې شي او داوطلب وي، د لرګي چڼ سره مینځل.
- شین ډوډۍ ومومئ او پخلی وکړئ دوام وکړئ ترهغه پورې چې مکھن پوره اندازه موټری وي نو کله چې یو چټک څرخ بیرته پورته شي نو په چټکۍ سره به پین ته راوباسي.
- د ګرمو نسب شوي بندونو او کڅوړو پوښل. د اوبو غسل کې د 10 دقیقې لپاره پروسس وکړئ. مخکې له دې چې په یو وچ، وچ، تیاره ځای کې د ذخیره کولو مخه ونیسئ او مینځلو ته اجازه ورکړئ له مینځه یوسئ.
- که تاسو د اوبو غسل کې عمل نه کوئ، مکھن کولی شي تر دریو اونیو پورې ریفورم شوی وي یا د یو کال لپاره جریان ولري.
یادونه: د کور کینین پروژه د پیل کولو څخه دمخه ، ولولئ د هغه څه په اړه چې د بال کینین جریان شرکت څه دي.