دا سست ککر نسخه د وچو سپینو لوبیو سره جوړ شوي، لکه بحري لوبیا. لوبیا په سست ساکر کې پخي شوي او وروسته بیا روميان، تونا، او موسمونه شامل دي. دا یو ساده، دوستانه ډوډۍ ده، او دا د وريجو او یو لاسي لیمو سره خورا ښه خواړه کوي.
د سپینو لوبیا سره د سپین سپین سلاد لپاره د ترکیب لاندې توپیرونه وګورئ.
په بحرین کې د بحري لوبیا یا لوی شمالي لوبیو کارول. دا ډوډۍ هم د تورې سترګو سره سره کیدای شي.
څه ته اړتیا لرئ
- 4 تڼی زیتون غوړ
- 1 کلو لوسن
- 1 پونډه سپینه سپینه لوبیا، د شپې خواړه ډیریږي
- دوه پیټان ټایټونه ککړ شوي دي
- دوه تر 3 کنډکونه (له 12 څخه تر 14 منسونه) په اوبو کې سپین سپونا، وریځل شوي او ویجاړ شوي
- 2 د سریخ ټوټکي، په نرمه توګه کښت شوي، یا د 1 1/2 غوږو وچ شوي خنډ
- مالګه او تازه ځمکه تور مرچ، چک کول
دا څنګه جوړ کړئ
د زیتون په غوړ کې د لرګیو منځنۍ تودوخه د یوې دقیقې لپاره په یو دقیقه کې. لرګی له منځه یوسي په سست ساکر کې وچ شوي لوبیا ورکړئ او د لرګي ذائق شوي غوړ ونیسئ او د 6 تازه تازه اوبو اضافه کړئ. پوښۍ او د یو ساعت لپاره لوړه لوړه کړئ. د 4 څخه تر 7 ساعتو پورې اوږد او پخاطر ترتیب کول کم کړئ، یا تر هغه چې یوازې لوبیا داوطلبی شي.
وخت کولی شي د سست ساکر، د لوبیو عمر او د اوبو سختۍ پورې اړه ولري.
که تاسو ډاډه نه یاست، د لوبیا لپاره د څلورو څخه تر 5 ساعتونو وروسته د میوو چک کول پيل کړئ.
ټیمونه، تونا او خولی شامل کړئ. خوند او فصل د مالګې او تازه ځمکی مرچ سره، چک کول.
تغیرات
- د چنا او سپین لوبیا تر مینځ - وروسته د لوبیا داوطلبۍ له منځه یووئ، لیرې کړئ او وخورئ؛ په بشپړه توګه په ریفورم کې. د شاتګ لوبیا د ټیمونو، خټکو، او موسمونو سره، د کټ شوي سور پیاز سره، که وغواړئ سره ګډ کړئ.
تا سو یی هم شا ید خوښ کړی
د ډیزن جامې سره د نیکیزیز ډوله توانا سلاد
ټوپک شوي مرچونه د تنا او د بڼو کښت سره
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 472 |
| ټول ټیټ | 13 g |
| تغذیه شوی غوښه | 2 g |
| ناڅاپه غوښه | 7 g |
| کولیسسترول | 26 ملی ګرامه |
| سوډیم | 188 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 57 g |
| غذایی فابریکه | 16 ج |
| پروټین | 34 g |