ما د لومړي ځل لپاره چاپس هارا مساله وخوړله (په شنه مساله کې د لیون چپس) کله چې زما د تره کونکي پارسي فینیک له موږ سره یې کښل. هغه ځوان او یو غیر تجربه شوي کک دی، مګر د هغې د موریم نسخه کارول او هغه ډوډۍ یې وښودله چې ورته اړتیا نه لري، د هغې د احتمالي قوانینو سره یې ډیر مشهور و. تاسو کولی شئ د سور چوپۍ کارولو لپاره دا ډوډۍ وخورئ مګر زه د دې لپاره غوره ورباندې مینه لرم. چوپړ مساله یوه ساده ډوډۍ ده او د دوی لپاره د ډوډۍ یا ډوډۍ غوره انتخاب دی چې د دوی په ډوډۍ کې کاربوهایډریټونه پرې کوي. تاسو د جیر چای په بستر کې خدمت کولی شئ مګر دا د الهی حاکمیت سره د الهی حاکمیت سره مینه لري. په شخصي توګه زه د سیسټم سره (یوازې د مالګې او مرچ سره)، خامه شوي کچالو سره مینه لرم، مکھن یې راوبلل! دا ترکیب 4 کار کوي او په هر شخص کې دوه میټ چپس جوړوي.
څه ته اړتیا لرئ
- د غوږونو چپس 8
- د لیلیو 10 لله
- 2 "د ناڅاپي ټوټې (د پوستکي لرې کولو ته اړتیا نلري، یوازې په منځ کې واشئ)
- 1 لوی پیاز
- 1 پیسې خس-خس (د کوکنارو سپینه تخمونه)
- 1 "د ټوټام ټوټه / د ټوپک
- 4 لیوه
- 2 شنه شلی (اختیاری خو غوره شوی - دوی دا ډوډۍ یو ښکلی کک ورکوي)
- 1/2 / د تازه، شنه دانه پاڼو پاڼو، په بشپړه توګه ککړ شوی
- 1/2 ټیټ ترکیب پاؤډ
- 1 نمک مالګه
- 5-6 پاڼي د سبزيجاتو / لمر ګل / د کانولا پخلی غوړي
دا څنګه جوړ کړئ
- د هګۍ چپس ښه وخورئ او بیا د کاغذ تولیدو سره وچ کړئ. غوښه لږ څه غوښه وخوري ترڅو د غوښې ماشین وکاروئ. تاسو کولی شئ د دې ګام څخه مخنیوی وکړئ لکه د غوښې پخاطر په چټکۍ سره حتی که تاسو دا کار نه کوئ.
- پاک، خوندور، پیاز، د کوکنارو تخمونه، ټوخون، لرګۍ، شنه شنه، مربع، ستوریک او مالګه په پاک، وچ بلوین / پروسس کونکي کې وساتئ. يوه نرمه پيښه کې وخورئ. د دې کارولو لپاره دا پیښه جلا کړئ.
- یوه لویه ټوټه یا ګرمه لاندنۍ پین واخلئ او د هغې لپاره 3 ټبپ تېل اضافه کړئ. په منځنۍ کچه. کله چې غوړ ګرم شي، د ورغیو چپسونه دې ته واړوي او هر اړخ ته بھ تر څو بھ غوړ شي. دا باید په هره خوا 5-7 دقیقو وخت ونیسي.
- په داسې حال کې چې تاسو د هګۍ چپس ګړندۍ کوئ، په منځنۍ تودو باندې بل درانه لاندینۍ پین جوړه کړئ. د پاتې کوونګ غوړ ته یې اضافه کړئ. کله چې تېل تودوخه وي، مخکې چمتو شوي شنه مسالا اضافه کړئ. لږترلږه 10 دقیقې لپاره ښه څښاک، د ماسال څخه د سوځولو یا چپولو څخه ډیری وختونه په کلکه غندل.
- کله چې د ماساله غوړ شوی وی، نو د غاښونو وربشی بندونه یې په کې شامل کړئ. د مسالا سره ښه چپس کوټ کړئ.
- که اړتیا وي نو د موسم فصل او یو 1/2 د اوبو ګرمو اوبو ته اضافه کړئ. ټول مخلوط یو خولی ته راوړی او بیا تودوخی وخوځی. پنځ پوښ کړئ او غوښه یې داوطلبي کړئ او ډیرې مايع وچې شوې. کله چې دا پیښه کیږي، تودوخه بنده کړئ.
- د چوپ هاس جومات خدمت وکړئ د وړو کچالو سره (په جاکټونو کې مینځل شوی، بیا په نیمه برخه کې، مینځل شوي او د پخه شوې مکھن سره راوتل!). د یوې ښایسته، خوږ خواړه لپاره یو شنه، پتلی ترکارۍ زیات کړئ! خوند واخلئ ...
لارښوونې:
- شنه ګولۍ د وخت څخه مخکې کیدی شي او په وخت کې د فرج په زیرمه کې ساتل کیدی شي کله چې تاسو غواړئ دا چټکه چټکه کړئ.
- پوه شئ چې څنګه د پټو پالنه ساتل غواړئ - لکه د انډر او لرګو په څیر - اوږدې مودې لپاره
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 1711 |
| ټول ټیټ | 107 g |
| تغذیه شوی غوښه | 46 g |
| ناڅاپه غوښه | 44 ګ |
| کولیسسترول | 516 ملی ګرامه |
| سوډیم | 1،121 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 38 ګرامه |
| غذایی فابریکه | 7 g |
| پروټین | 143 ګرامه |