دا د چک چک سوپ ریچر یا česnečka د چک جمهوری ریاست شمیره د یو نمبر شمیرل کیږی.
دا د سپوت، آلو، لوز او پیاز یو ساده کار دی. دا سوپ دومره چټک دی چې ډیری ښځینه او میندې د سهار په لومړیو کې د شپې د ګوند څخه وروسته د خپلو میړه او د کورنۍ غړو لپاره د دې آسانه ډوډۍ یوه برتن پورته کړي.
د لرګو سوپ د هیڅ معنی نه لري چې یوازې هغه خوړو خواړه دي چې د لیوالتیایي جشن اغیزو مخه ونیسي. دلته د ختیځ ختیځې اروپا H خواړه خوراکي توکي دي.
څه ته اړتیا لرئ
- 2 چرګان د بیکن غوړ (یا مکھن)
- یو کوچنی پیاز (مستطنی کالی)
- 6 لله لرګین (منډول)
- د چرګانو 6 چرګانو ذخیره (یا غوښه، ګرمه)
- دوه لوی کچالو (کرل شوي او کښت شوي)
- نمک او تور مرچ د چک لپاره
- اختیاري: 3 د لرګیو لبون (کراره شوي)
- ګرینش: کرونټن
- ګرینش: کراره پنیس
دا څنګه جوړ کړئ
- په منځنی ساینس کې، د بیکن غوښه یا مکھن مینځ ته شوي. پیاز او لیزن اضافه کړئ او تر هغې پورې ژباړه مه کوئ.
- ګرمۍ ذخیره کړئ او یو خولی ته راوړوئ. آلو اضافه کړئ، د ورغلو لپاره بیرته راشي، تودوخه کمه کړئ او تر هغه وخته وخورئ تر څو چې کچالو داوطلبی شي.
- فصلونه ترتیب کړئ او د پیاوړی خوږ ذائق لپاره، 3 لیلي لوټ شوي لوشین (نه منل شوي) اضافه کړئ. د انتخاباتو د کرونټیو او ګرم شوي پنیر سره سمدستي خدمت وکړئ.
نور د لیلسن سوپ ترکیبونه
- د پولنډ لوټینر سوپ د پنیس او لیلین کرونس ترکیب سره: په دې ترکیب کې، لہسن کرونټون ګرینش دی او نه یوازې په ورور کې.
- د هسپانوي لیلن سوپ ترکیب : دا د بزګر خواړه د سپین سپین غرونو سیمو کې رواج دی چیرې چې سوپ او سټیټ هره ورځ خوري. دا ترکیب د ډوډۍ ډوډۍ کاروي.
- د پولنډ پیاز سوپ ترکیب: نه یوازې دا چې ګرمې سوپ پیاز لري مګر پنځه لاسي لیزې هم لري. سوپ د لوږې د ډوډۍ په بڼه د وزو پنیر، بوټو او نور لرګیو سره خدمت کوي.
- د جورجیا لام او د چای سوپ ترکیب : دا دودیزې جورجیا سوپ د لرګو د اوسپنې صحي لري، د میړ اوږد، چای او کټ شوي سوراوم رول چې د تکلپ په نامه یاديږي.
- د بلغاریا سرد ککبر سوپ کاپي : دا سوپ په بلغاریا کې ټرټریټ په نامه پیژندل کیږي او دا تازه ریفسینګ سرد سوپ دی چې د تازه کیکجز، لوز، دانګ، غوږو او د ورځې پخوانۍ ډوډۍ سره بوخت دي.
- د سبزی خوند لرونکی لہسن او د لیمن سوپ ترکیب : دا کریمی سوپ د ګرمی او لمونځ سره یوځای کوی ترڅو د چمک او تازه خوړلو پای وړاندیز وکړي.
- د لیلسن ټیکیک سوپ ترکیب : د لشین اوږده موده د شفا ورکولو سبزیج په توګه پیژندل شوي. که څه هم دا ترکیب د لوز د ټول سر غوښتنه کوي، سوپ خوشبینه ده، زړه او نرمه ده. دا د سړه یا نورو ناروغیو په لومړي نښه کې کیدی شي یا په منظمه توګه د خوندیتوب مدافع سیستم مالتړ لپاره وکارول شي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 238 |
| ټول ټیټ | 2 g |
| تغذیه شوی غوښه | 1 g |
| ناڅاپه غوښه | 1 g |
| کولیسسترول | 4 ملی ګرامه |
| سوډیم | 796 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 43 ګ |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 15 ګ |