د مینځلو وړ تخمونه په منځنی ختیځ کې یو مشهور نخش دی. د ګلابانو او چپس په څیر خواړه وخورئ. د خپلو تخمونو له مینځلو وروسته، د مهر وړ بکسونو ځای ونیسئ او دوی به د اونیو لپاره وساتي. تاسو به ژر ژر وپوهیږئ چې دا آسانه ناسته د کورنۍ هرڅوک د خوښې وړ ده.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 1/2 د کرکټ سکواش تخمونه (خام، د سکواش مختلف ډولونه)
- 1 3/4 طلایی مکھن (خټکی یا
- زیتون غوړ )
- د چرګانو مالګې
دا څنګه جوړ کړئ
- تخمونه په اسکالش کې او ځای په ځای کړئ.
- اسکواش کېدای شي په موسم کې هر ډول ډول ډول وي - acorn، butternut، او سپتیټی ښه ډولونه دي. په کلینډ کې په بشپړه توګه قهر کړئ ترڅو د اضافي اضافی سایټ لرې کړئ.
- کله چې پاکه شي، د کوټ پاڼې په یوه حتی کې خپره شي او وچوئ. تخمونه وچ شوي وي، مګر کله چې په بشپړه توګه وچه وچه وي نو ډیر ښه وده کوي.
- توره توره 275 درجو ته د خاورو سکرو تخمونه د مالګې او مکھن سره او په یو پرت کې په یو کوټ پاڼه کې د المونیم ورق سره قطع شوي ځای کې ځای ونیسئ.
- د توری په ځای کې او 15-15 دقیقو لپاره بیک کول یا تر هغه وخته تخمونه زرغون دي.
- د مختلفو لپاره، نورو موسمي مالګو، لکه د لرګیو مالګې، د باقاعده مالګې ځای کې کارول کیدی شي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 51 |
| ټول ټیټ | 4 g |
| تغذیه شوی غوښه | 1 g |
| ناڅاپه غوښه | 3 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 1،164 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 4 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 0 g |