A pionoo د جیلی رول رول کیږې - دا یو سپنج کیک دی چې د ډکولو شاوخوا ډک شوي. پیونونس کولی شي خواږه یا خوشبیني ډکونه ولري. دا پیونونو د ډالیس ڈی لیک سره ډک شوی دی چې د وریډ کریم سره سپک شوي. دا ټول کیک په حقیقت کې د زینت لپاره د اړتیاوو اړتیا ده د کنفینرینجرانو کنډک ګرم دی، مګر دا د ګرم کاریک شاک سره ښایسته خوندور دی.
دا ډول کیک د لاتیني امریکا هیوادونو کې د برازیل دي رینا په نوم هم پیژندل کیږي.
څه ته اړتیا لرئ
- 4 هګۍ (جلا شوې)
- 3/4 کپ شکر
- 1 چاسن وینیلا
- 1/2 د چایانو بادام استخراج
- 1/2 غوړ غوړ
- اختیاري: د 1/4 کپ بادامو اوړو (یا 1/4 کپ اضافي ټول موخې اوړه)
- 1/2 د چایانو نمک
- د چرګانو د کڅوړو کڅوړه
- 1 کپ درنه
- د ککړ کولو کریم
- دوه ټوټې شګې
- 3/4 کپ
- دولس دي لیک
- ګرینش: کنټرول کونکي شند
- اختیاري: 1 ریښه
- کارمل کښته کول
دا څنګه جوړ کړئ
- د موم "کاغذ" سره 11 "x 17" جیلی رول پین لینډ کړئ. توره د 350 درجو څخه.
- د غنمو، بادام ډوډۍ او د پکاو کڅوړه سره اوړه وویشئ.
- د هګۍ حيوانات د بيړنۍ مخلوط په يوه (پاکه) کڅوړه کې ځاى ونيسي او تر هغه وخته پورې وخوځوئ ترڅو نرم نرم چوکات رامنځته کړي.
- د شکر 1/4 پیټ اضافه کړئ او ټکول ته دوام ورکړئ تر څو چې سخت چوکۍ شکل ونه کړي. انتقال شوی هګۍ پاکې پاکې کڅوړې ته انتقال کړئ.
- د هګۍ جنډر د پاتې 1/2 1/2 کالو سره مخلوط کڅوړې ته وخورئ ، او د پوټکي تر هغه پورې وخورئ او په حجم کې یې دقیقې 5 دقیقې وهل. ونیلا اضافه کړئ او ښه مخلوط کړئ.
- وچ وچ عناصر په آسانۍ سره د هګۍ د هګۍ مرکب ته په مخلوط سره مخلوط کړئ، بیا په احتیاط سره د هګیو د حیواناتو سره مخ کړئ. په بیړنۍ توګه د جیلی رول رول کې بیټرۍ وویشئ.
- د کیک کیک تر هغه پورې چې زړور وي او یواځې ستاسو په تماس کې پسرلي پیل کیږي، نږدې 8-10 دقیقې. مه اخلئ، یا دا کار به ستونزمن وي.
- د شاوخوا په شاوخوا کې د چاقو په واسطه د کیک کنډکونو ته لاړ شئ، بیا د کیبل ټوټې ته ورسوئ چې د کنډکونکو شکرو سره خاورې وشوې. د موم موم کاغذ څخه پیل کړئ، او د کیک خاوره د زیاتو کنفرمینرانو سره شکر کړئ.
- د ډوډۍ تولیه کې په احتیاط سره کیک رول کړئ او دا د لوړې کچې پوټکي کې ښه کړئ.
- په یوه لوی کڅوړه کې د سړې هوا کڅوړه وساتئ او تر هغه وخته پورې وخورئ تر څو چې منځنۍ پوټکۍ جوړې شي. که چیری غواړی په دوه ټوټو باندی شکر او د وینیلا یو نښی که وغواړی. د ویټی کریم کریم 1/4 پیټ د ډولیس لچ په لور ډک کړئ، وروسته بیا د ډیسس لیچ مخلوط بیرته د وریډ کریم کریم ته واچوئ.
- کیک کول وپلټئ او د کیک په واسطه د سپک کریم / دولس ډی لیچ مخلوط خپور کړئ. Rerroll کیک، د ډوډۍ د جامو یا سریان لپاس، او شیل سره په 1-2 ساعتو یا د شپې لپاره.
- کله چې کیک په بشپړه توگه وخورئ، دا په یوه کټۍ کې ځای پر ځای کړئ، ناپاک شوی. د ریستوران مطابق د کیرمیل ډیزاین چمتو کړئ، یوازې د 3 پیالو کنډکینرونو څخه کار واخلئ. پداسى حال کې چې انځر لا تر اوسه ګرم دى، دا د کيک په وسيله ورکړئ، او دا چې د پوښلو تر وخته پورې به هغه لورونه وګرځوئ. اضافي کیک کول د کیک تر ټیټ څخه لیرې کړئ او سیٹ کړئ. د کیک پاڼی بند کړئ ترڅو کنډونه پاک کړئ (د شیف لپاره اضافي علاج!)
- د چلي کیک تر خدمت پورې چمتووالی.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 338 |
| ټول ټیټ | 7 g |
| تغذیه شوی غوښه | 3 g |
| ناڅاپه غوښه | 3 g |
| کولیسسترول | 104 ملی ګرامه |
| سوډیم | 462 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 53 ګ |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 6 g |