دا بارباکو لوبیا آسانه او سواده ده، او کالی ډیری رنگ مرچ دوی رنګ لرونکي جوړوي. لوبیا په سست سکر کې پخپله د 3 څخه تر 4 ساعتونو پورې پخلی کوي.
د ریستوران لاندې، تاسو به په تیو کې بیکن بیک کول لپاره الرښوونه ومومئ. دلته لږ چټک دی، نه بدله کیږي، او دا په بشپړه توګه د 20 څخه تر 25 دقیقو پورې پخلی کوي.
همدارنګه د ځینو خدمتګار نظرونو، ګرینشس، او ممکنه اضافو لپاره د ترکیب لاندې ټیکاو او توپیرونه هم وګورئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 پونډه ټوټه ټوټه شوی بیکن
- 2 لوی غالۍ اوزان او لوبیا (نږدې 28 - 32 یوونس)
- 3/4 کپ نسویری شری، پیکل شوی
- 1 کپ کڅوړی پیاز
- یو لوی غوښه مرچ ، کټ شوی، نیمایي سور، نیمه زرغون
- یوه بوتل (16 څخه تر 18 ټنو) د باربیک سایټ (یا د کور باربیک ساس )
دا څنګه جوړ کړئ
- بیکون په لوی لوبو کې تغذیه کړئ تر څو چې پخلی نه شو، یا په تڼیو کې پکښې وخورئ.
- په یوه لوی کڅوړه کې د لوبیا لوبیا، خړور شکر، د کښت پیاز او غوټ مرچ، او باربیکیو ساس سره ګډ کړئ.
- د مڼې مخلوط په سست سکر کې خالي کړئ.
- کله چې بیکون ترسره شي، د کاغذ تولیدو باندې یې وویشئ او په کوچنیو ټوټو کې یې پرې کړئ. لوبیا ته بیکون اضافه کړئ.
- پوښ کړئ او د 1 ساعتونو لپاره د لوړ بارببیو لوبیا وخورئ، بیا د LOW لپاره سست ساکر راکم کړئ او د 3 څخه تر 4 ساعتو لپاره پخلی کول دوام ونیسئ، یا تر دې چې مرچ او پیاز داوطلبی شي.
په تانه کې بیکون څنګه ککړو؟
تڼۍ تشناب 375 F ته حرارت ورکړئ. د لوی وزن لرونکي کڅوړه پاڼه چې د ډیری دندې په وسیله لري. په چمتو شوي پین کې د بیکون سټی بندول. په عین حال کې، تاسو کولی شئ په دې پین کې د کولر ریکارډ استعمال کړئ. بیکن به لږ اوږد وخت ونیسي ترڅو په ریکارډ کې پخلی شي ځکه چې دا پخپل ځنډ کې پخلی نه کوي.
لارښوونې او تغیرات
- هر یو یې د ځینې ټوټې کونکي یا مرچ جیک پنیر سره خدمت کوي، که د مطلوب شوي پیاز پیاوړتیا سره.
- د بیکین سره د 1/2 څخه تر 1 پونډه د پخي شوي ککړ شوي سیوج یا د میوه لوبیا علاوه کړئ، یا د ځمکې غوښه اضافه کړئ او بیکون پری کړئ.
- د اضافی رنګ لپاره ماشوم لیما لوبیا د 1 1/2 1/2 فیصدو منجمد (اضافه شوي) او یا هم د 15-اچون اضافه کول د تور لوبیا څخه پاک کولی شي.
- انار په لوبیا کې خورا ښه دی. د سبزیانو سره د میوه شویو کڅوړو 1 کولی شي د میوو سره شریک کړئ.
- ځینې تودوخه د کټیو، تخم شوي جالپینو مرچ، یا د لوبیا لپاره د 1/2 څخه تر 1 کڅوړو سره د چټک مرچ مرچ غلا اضافه کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 1021 |
| ټول ټیټ | 53 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 18 ج |
| ناڅاپه غوښه | 23 ګ |
| کولیسسترول | 259 ملی ګرامه |
| سوډیم | 1،670 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 47 ګرامه |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 83 g |