د دوو مشترک بکس شرطونو تعریف کول
بیټر او ټوټې ځینې وختونه په ناسم ډول کارول کیږي ترڅو د اوړو او مایع مخلوط شي. د دوو او هر بیکر تر مینځ توپیر توپیر شتون لري چې په سمه توګه د هرې اصطالح تعریفول. دا به ستاسو د پکاو په مخلوط کې څومره مايع وي او همدا ډول د بیکاره توکو مخلوط او شکل کولو طریقه به وټاکي.
ایا دا ټکر یا ټوټه ده؟
د خوړو په شرایطو کې، د بولی کلمه دوه تعریفونه لري:
- د اوړه، هګۍ، او شیدې یا اوبو مخلوط چې په کافی اندازه پتلی وي یا د ډب څخه راووځي. پدې کې کیک او پینکیک یا د فایل بیټر شامل دي چې د کوکي جنګیالیو ډیری برخه ده.
- یو کوټ، ډیری وخت د اوړو او هګۍ سره سره د ډوډۍ سره، کوم چې د خوړلو لپاره په کار وړل کیږي. د بیلګې په توګه، ژور خواړه کبونه ډیریږي.
د ټوټې کلمه یو بل معنی لري:
- د ډیری ډوډۍ یا خواړه او مخلوط مخلوط) ډیری وختونه شیدې او / یا اوبه (چې دومره سخت سخت دی چې کندې شوي یا لرې شوي وي. په دې کې ډیری پخې شوې ډنډونه او رولونه او ځینې نور کوکیز کوکیز شامل دي.
د دغو دوو تعریفونو سره، موږ کولی شو په روښانه توګه وګورو چې د بټرو او ټوټو تر مینځ توپیر دا دی چې بیټرۍ پتلی دی پداسې حال کې چې ټوټې ډیری وي. دا د هر ډول بیکیک مخلوط مخلوط کولو لپاره کارول شوي تخنیکونو کې لوبې کوي.
د ټوکر او ټوخی مخلوط کول
موږ پوهیږو چې بیټرټ پتلی دی او په اسانۍ سره ډک شي یا په بیک پاڼه یا پین باندې چټک شي. د بیټرۍ ثبات دا دی چې تاسو کولی شئ - د وخت ډیری برخه - دا د بریښنا مکسر سره وهل. دا د پروسې چټک کار کوي ځکه چې د تناسب تنفس مائع متوازن دی چې یو روښانه مخلوط رامینځته کړي چې تقریبا هره میکسر کولی شي.
د مکسر په مرسته د بټرو د مینځلو یوازینۍ استثنا ده کله چې تاسو ډیری اجزاء لکه چاکلیټ چپس اضافه کړئ. هر بوکر چې چا په "چپس کې" وهل هڅه کړې وه پوهیږي چې دا د اوسط مایکروونکی لپاره ډیره ډیره ده. تاسو به د مایکر موټرو سوځئ که چیری تاسو دا هڅه وکړئ. که ستاسو د برټر ریستورډ ووایی چې په کوم جزو کې 'توقیف کول' یو ښه دلیل دی او تاسو باید د مشورې تعقیب کړئ.
بل پلو، یو ټوخی ډیزاین شوی ډیزاین شوی او په منځنۍ بیټرۍ کې د مایع مقدار نږدې نږدې ځای لري. کله چې د ډوډۍ ټوټې جوړوي، نو دا غوره ده چې د برقی مکسر څخه کار وانخلئ مګر دا چې سوداګریزه درجه نه وي یا هغه موټر ولري چې د موټرو ټوټو ساتل کیږي) د الرښود الرښود وګورئ (.
دا لومړنی دلیل دی چې ولې د ډوډۍ ټوټې اکثرا د لرګي چڼ سره لاس پورې کیږي. کله چې کافی اوړه اضافه شي او خټکي خورا سخت وي، د ډیریدو لپاره پروسس کول، پای ته رسوي.
د بټروټ او ټوټې اندازه کول
وروستی توپیر د بیټرو او ټوټو تر مینځ دا دی چې د وروستي بسته شوي ښه بڼه څنګه جوړ شوی. د لوړ مایع مواد، د بیټرۍ له امله ډیری وختونه د لاس په ذریعه نشي کیدی.
کیک او مفن جنګیان خورا خورا ګناه دي او د شکل د جوړولو لپاره د بیکار پین په بڼه تکیه کوي.
د خټکی کوکیز د ټوټی او بیټرۍ تر منځ وی. دوی د کیک د جنګیالیو څخه ډیر ګرم دي او د بیکار پروسې پر مهال به خپور شي او چټک شي. په حقیقت کې د بیټرۍ د بال څخه پرته هیڅ ډول شکل یا شکل نه دی (پداسې حال کې چې دا اکثره ټوخی بلل کیږي).
په مقابل کې، ټوټې ډیری وختونه د لاس په واسطه شکل کوي ځکه چې دا خورا سخت دی. دا بیکر د خپل ډوډۍ بڼه غوره کولو لپاره لویه آزادي ورکوي.
- تاسو کولی شئ د نرمو ډوډۍ کارولو لپاره د دودیزو ډوډۍ رایو جوړې کړئ .
- تاسو کولی شئ د وړیا فارم په ګرد کې کولی شئ یا د مستطیله غوړ اجازه ورکړئ ترڅو په خپلواک ډول د بیکار پاڼه کې خپره شي. دا ډوډۍ ورکوي چې یو بل د هنري بیټري ښکاري.
- تاسو کولی شئ د ډوډۍ ټوټې وخورئ یا یې د ډوډۍ کټیو کښینولئ.
رول شوي کوکي خټکي او بسسکټونه اکثرا په شکلونو کې کم کیږي. ډیری ډوډۍ ډوډۍ د لاس په واسطه شکل کیږې مګر د کنټرول لپاره د پین پواسطه کارول کیږي.