بوجو د بډایټ نیک او کاساوا څخه جوړ شوی بډایه بډایه کیک دی. کاساوا د نري رنځ نبات دی چې د مینیو او یوکا په نامه یاديږي. بوجو د روم او غنمو سره ذائقه ده، او لکه د ډیری جنوبي امریکا ډیسټسونو بیلګه ده - دا په اروپا کې د اروپایي او اروپایانو دواړو هم ده. په سریینیم کې د هالنډي استوګنځایونو ډیری احتمالي احتمالي محصوالتو لکه کاساوا کارول چې د کور څخه غوره خواړه چمتو کړي.
دا کیک په ګردي یا مربع پین کې کیښودل کیدی شي. زه غواړم چې دا د ګرمر کریکر پائي شیل کې جوړ کړم، کوم چې په دودیز ډول نه دی. تاسو کولی شئ د لاتینې خواړو په ذخیره کې د کاساوا ریښه پاکه کښته کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1/2 1/2 د سرو زرو غوړ
- 1/3 پیډ رام
- 1/2 پونډ کاسوا (د لرګی مرکز سره لرې شوی)
- دوه پیټره ناریل (تازه شوی، تازه یا وچ شوی)
- 1/3 کپ شکری
- یو چاسون
- د انګورو
- 2 هګۍ
- 1/4 کپ
- د ناریل شیدو
- 1 ټوپون وینیلا
- د 2 ټپونو بادام استخراج
- 4 چرګان مکھن (خټک)
- د چرګانو نمک 1
- اختیاری: د ګرمر کریکر پری کرسټ
دا څنګه جوړ کړئ
- د ممیزو ممکنه په رموم کې) په شپه کې که امکان ولري (.
- توره د 325 درجو څخه مخکې.
- مکھن د 9 انچ د رایو کیک پین، یا 9 انچ مربع نسواني پین، او موم د کاغذ سره یا د پاڼی لاندی قطعه.
- په سمه توګه د مینیو ریښه وخورئ (په اسانۍ سره د خواړو پروسس کونکي کیږي). د ناریل او ګرد شوي کاسا په مینځ کې د غنمو او شند سره یو لوی کڅوړی راټول کړئ.
- په یوه کوچنۍ کڅوړه کې، د هګۍ، ناریل شيدو، ونیلا، بادام استخراج، او مالګې سره یوځای سره یوځای کړئ.
- د ناریل مخلوط کې د مايع اجزاء جذب کړئ. په خړوب شوی مکړ کې. په ممیزو او رم کې ډیریږی.
- بوټر چمتو شوي پین ته وټاکئ (یا د ګرمه کښته کونکي کرښه استعمال کړئ).
- د یو ساعتو لپاره، تر هغه چې زرغون غوړ په سر کې وي.
- د پنج په څنډه کې چاقو چل کړئ پداسې حال کې چې کیک اوس هم ګرم دی، نو بیا په پین کې موړ شي.
- کوچنیو چوکونو یا سلونو کښیناست او خدمت وکړئ. دا کیک د تودوخې کریم یو غرهپپ سره ګرم یا سړه لیلا دی.