ډیری خلک پوهیږي چې د مرغریا پولنډی لوبی رقص دی. مګر دا د یو هیواد د چټک او د مزور څخه (د مزاریا سیمه په شمالي مرکزي پولنډ کې د پولش په مزلز کې مشهوره ده).
په ایستر کې د فلیټ پیريري
مګر د پولې په ښار کې د مزارک، یا معزیکک یو بل او سواد معنی دی چې د پولنډ فلیډی کیک دی چې په بیلا بیلو اډو او توپانونو سره جوړ شوی .
هغه شی چې دوی په عام ډول لري، دا په لږه اندازه د 1 انچ لوړوالی لري.
په دودیز ډول په Easter کې کار کاوه کله چې د Mazurek Wielkanocny په نوم پیژندل شوی) د Mah-ZOO-RREK VEL-ka-NAWTS-nee (په نوم یاد شوی، دا پیری اوس مهال په میزونو کې ښکاري.
د مزاروک ډولونه بې وزل دي
ډول ډول ډولونه بې وزله دي او له سیمې څخه سیمې او کورنۍ ته کورنۍ ته توپیر کوي. دوی کولی شي د وچو ټوټو سره جوړ شي، په خټکي لنډ ډول لکه ټوټې (د کوچي سیټاسو پولسۍ په نوم مشهور شوی) د سخت سخت شوي هګۍ، چټک، کڅوړې لکه خټکي یا د توسیف ویر سره د پرتې وړ شوي دي .
ځینې خوله بادام یا چاکلیټ لري. د ټوټې ټوټې ټوټې ټوټې دي - بادام پیټ، وچې میوې، تازه میوه، مغزات، میوه، د کوکنارو تخم، پیسې کریم، او یو څه یې سم دي.
Easter Mazurek
Mazurek، آیا په کور کې په ډیرو بیکاریو کې کور یا هټۍ اخیستل کیږي، د لیین لپاره د 40 ورځو روسته وروسته د ایسستر بیړۍ ګڼل کیږي. دا کیدی شي د دې کیک په غاښونو درد ولري.
بله دلیل دا دی چې د سپتمبر میاشتې څخه تر اتوار پورې د سپوږمۍ اونۍ دوره، د پولنډ په کورنۍ کې یو بوخت دی.
د کور او دباندې خونه له پورتنۍ څخه ښکته پاکیږي. د کوچکوکو په کوچني ښار کې، په جنوبي پولنډ کې د زکوپین په شاوخوا کې کورونه ښایسته لرګي جوړوي، او هر پسرلي، د کورنۍ میرمنې خپل برشونه او پخې بهر کوي او د خپلو کورونو باندنۍ برخې ته ځي تر هغه چې لرګی وي سپین.
د ایستر پخلی او پخلی کول د سپتمبر په جریان کی ترسره کیږی. مخکې له دې چې د ایوریسټس سره اختصاص شوی وی، ایستر ډیسټونه په طبيعي توګه وپیژندل شول چې کولی شي پرته له دې چې د ایستر څخه مخکې وړیا چمتو شي چمتو شي. مغازک ته ننوځئ، ډیری وختونه د وچې میوه لرونکي میوې سره جوړ شوي ترڅو د هغې لندبل وساتل شي.
کله چې د ایستر مجازا پوټکی ایښوونکی وي، دا په عمومی ډول د " اللولوجا " یا " واسولو اللولوجا " کلمې سره مینځل کیږي، کوم چې وروستی ژباړه "خوش ایستر" دی، په بادام یا غوړ کې تشریح شوی.
په ځینو وختونو کې، د قابله ګانو څانګې) په پولنډ کې د پسرلي یوه مشهور نښه (له ماربین څخه جوړه شوې، یا کوچني چاکلیټ چپس او بادام د کیک په سر کې ښودل شوي.
د مزاروک تاریخ
دا اټکل کیږي چې مغازک، کیک، د ترکیې څخه د ترکیې څخه د مسکو د سوداګرۍ لارو له لارې پولنډ ته راغلی دی، مګر د هغې اصلي سرچینه نا معلومه ده.
روسيې د مجازي (د مازورك لپاره جمع) هم ښكاره دي ، مګر دا د پولند د فارم څخه په بشپړه توګه توپير لري. ډیری وختونه، د هزاره ګانو د اوړو او خواړو سره جوړ شوي او همداسې د ګلوټین څخه پاک دي.