په پولنډ کې د شيیکیک مختلفو بدلونونو پلټنه وکړئ
پنیسیک د پولنډ ملي ملي ډوډۍ دي او په هره مرکزي او ختیځې اروپا کې د یو بل یا بل شتون شتون لري.
پنیر په عموم ډول کارول کیږي وچ وچ پنیر (Twaróg)، په متحده ایالاتو کې کریم کریم پنیر نه دی (که څه هم د نیویارک طرزالعمل شیکیکیک د مخلوط سره مینځ ته راځي). دا په ځینو وختونو کې د غنمو جوړښت په ریکیکوټ پنیټ سره ورته دی چې په ژب کې نده راځي مګر په خپله حق کې لیوالتیا لري. د Twarogg پنیس یوه کريډي بڼه په پولنډ کې کارول کیږي، او همدارنګه د متحده ایاالتو طرز العمل کریم پنیر په اسانۍ سره د فلاډالفیا په توګه پیژندل کیږي.
که چیرې تاسو وچه وچه پنیر ونه مومئ (په ځینو برخو کې د بزګر پنیر په نوم هم پیژندل شوی) او تاسو غواړئ اضافي میلې ته لاړ شئ، خپل خوندور پنیر جوړ کړئ . دا ناشونې اسانه ده.
که نه نو، ریکوټ پنیر یا د کوچني مرغۍ کڅوړې وینځل شي پنیس کیدای شي بدلیږي، مګر چک به مستند نشي. د دې پولیک شيیکیک ترکیبونو سره تجربه کولو هڅه وکړئ.
01 of 05
د دودیز پولنډي سییکیکیک (ساریک) ترکیبmesohungry / Flickr / CC 2.0 by CC د دودیز پولنډي شیشیک یا سرویکیک (SEHRR-Neek) لپاره دا ترکیب د خوړو پیرود او د کوار یا بزګر پنیر ډکول، د تلویزیون په نامه یادیږي. دا د پولنډي رستورانونو او په کور کې ترټولو عام ډیسټار دی.
02 of 05
عصری پولشیکیکیک (سوریک) ترکیبماسهرو ماکینو / ګټي انځورونه دا ترکیب د پولنډي شیشیک لپاره د کوکانو د کڅوړې کڅوړې سره دی. ډکول ډیر بډای دی او هیڅ ډول حساسیت ته اړتیا نلري مګر که اړتیا وي، تازه میوه او توت کریم هیڅکله هیڅ شی ته زیان نه رسوي!
03 of 05
امریکایی طرزالعمل چیزیکیک (سارک فیلیډالفیا یا ساریک نووزوسکي) ترکیبامریکایی طرزالعمل شیکیک. ډینس ګټلیلب / ګټي انځورونه په ختیځ ختیځ کې، پنیسیکونه د وچ بوډا پنیر یا بزګر پنیر سره جوړ شوي. مګر، په تیرو 50 کلونو کې، وچ خندونکی پنیر کله ناکله د کریم کریم پواسطه بدل شوی. نتیجه اخیستونکی امریکایی طرزالعمل د فلاډالفیا په توګه د کریم کریم پنیز مشهور پلورنځي وروسته پیژندل کیږي.
04 of 05
پولش Gelatin-Topped پنییک (ساریک ن زیمو) Recipeډاکبز / ګټي انځورونه په پولنډ کې، د دودیز سورنیک یا کیمیاوي سربېره سربیره، غیر بیکیک شيیکیکونه او هغه چې هغه پخې شوي دي، مګر د جیلینټ پرته یې خورا لوړه ده چېرته چې دوی د سر نینو) معتبر، سرد چیزیک (په نوم پیژندل کیږي. د میوو او جیلین تودوخې کېدای شي توپیر ولرئ ترڅو ستاسو چک وټاکل شي (سٹرابیری او سریبري جیلیټ عام دي).
05 of 05
د میوو په واسطه ټوپک شوی پوټکی پولیک شیشییک (سرک سیمینو) ہدایتola_p / ګټي انځورونه حتی دا کرسټی په دې جیلینټ کې پخه شوی نه دی او د بې کڅوړو پنیس ریکارډ مات کړ. دا د پولنډي کټګورۍ کیمیاوي کټګوریو ته ځي چې سریک نه زیمنو نومېږي. دا د نارنج جیلینټ شیکیکیک درس څخه توپیر لري چې پورته یې پورته دی، حتی دا چې حتی ډکول هم پخی ندي.