زه د هګیو تیپانو په اړه نه پوهیږم، مګر ریښتینی چای: د کیمیا سینینسس . تاسو د خپل چای د ودې لپاره لوی باغ ته اړتیا نلرئ، په بالک باندې یو پالنګر به یوازې د کار کولو لپاره کار وکړي.
د چای شربت زون زون ته سخت دی (دا هیواد د حرارت درجه او د هوا نمونې سره په زونونو کې ویجاړ شوی دی. زون 8 د سهیل ختیځ لویدیځ ته لویدیځ دی). که تاسو په دې سیمو کې ژوند نه کوئ، خفه مه کوئ. تاسو کولی شئ په ګرین خونه کې د کیليیل سینګیسیسز وده وکړئ، یا په یوه بوی کې چې تاسو کولی شئ د سرد ونو په وخت کې کورونه راوړي.
د Camellia سینګینسس نبات یو کوچنی بوټی د 1-2 مترو په لوړوالی کې دی، که څه هم تاسو به دا لوړې کچې ته وده ورنکړي که چیرې تاسو دا نه منئ. په منی کی، ستاسو چای بوټی به د وړو سپینو بلوټو سره ګل ولري چې یو خوندور خوشبوالی ولري. دا نباتات معمولا د زیږون په شان کرل کیږی. د کښت کولو لپاره، دملیلیا سینوسنس ښه څاڅکي او شینګي خاوره چې په اسیدیک لوري کې ده خوښوي. که تاسو پخپله په کانتینر کې خپل چای وخورئ، ځینې سپینګمیم ماس د پوټینګ مخلوط ته اضافه کړئ. تاسو به یو څه صبر ته اړتیا ولرئ. مخکې له دې چې تاسو د پاڼو کښت پیل کړئ ستاسو نبات باید نږدې 3 کاله وي.
تاسو ممکن د محلي نرسری په برخه کې تخمونه ترلاسه کړئ یا په Seedrack.com کې آنلاین هڅه وکړئ.
د وینې چای یوازې نیمایي جګړه ده. کله چې ستاسو چای څاه ښه شي، تاسو به د چای پاڼو کښت او پروسس ته اړتیا لرئ. ستاسو د نبات څخه، تاسو کولی شئ تور، شنه یا اوولګ چای جوړ کړئ.
شین چای
- د ځوانو ځوانو پاڼو او پاڼي غوټۍ په ګوته کړئ.
- پاڼي وچې کړئ، او په څو ساعتو کې سایې ته وچ کړئ.
- د یوې دقیقې لپاره ستاسو په چت کې پاڼې (لکه تاسو سبزيجات ولرئ) وپټئ.
- د بیلابیل ذائق لپاره، هڅه وکړئ چې دوی په سکیلټ کې د 2 دقیقو لپاره د غلو کولو په ځای وګرځوئ.
- پاڼي د بیکار پاڼې په وسیله کړئ او د 20 دقیقو لپاره په 250F کې په توره کې وچه کړئ.
- وچې چای پاڼې په هوايی کنټرولر کې ذخیره کړئ
اوولګونگ چای
- د ځوانو ځوانو پاڼو او پاڼي غوټۍ په ګوته کړئ.
- دوی د لمر لاندې لاندی تولیه وویشئ او دوی ته د 45 دقیقو لپاره وغورځوئ. دا مرحله د غږ کولو په نوم یادیږي.
- خپل پاڼی دننه راوړی او دوی ته د څو ساعتونو لپاره د کوټی درجه حرارت کی ځای کیږدی.
- ډاډ ترلاسه کړئ چې هرې پاڼې پاڼی وڅیړئ.
- د پاڼو کنډک به د سروې د پیل کولو لپاره پیل شي کله چې دوی وچ شي.
- پاڼي د بیکار پاڼې په وسیله کړئ او د 20 دقیقو لپاره په 250F کې په توره کې وچه کړئ.
- وچې چای پاڼې په هوايی کنټرولر کې ذخیره کړئ.
تور چای
- د ځوانو ځوانو پاڼو او پاڼي غوټۍ په ګوته کړئ.
- پاڼی د لاسونو ترمینځ مینځ ته کښیږئ، او د هغې پواسطه چی پاڼی تیریږی پیل کړی او سور رنګ یی راولی.
- دوی په یو خټکی وویشتئ او دوی په یو ښایسته ځای کې د 2-3 ورځو لپاره پریږدئ. (دا هم همیشه ده.)
- په توره کې د 250F په شاوخوا کې د 20 دقیقو لپاره وچ کړئ.
- په هوایی کنترولر کې ذخیره کړئ.
یو ځل چې تاسو د هغې ځنګل ترلاسه کړئ، مختلف خوندیتوب ترلاسه کولو لپاره د خوندلو مختلف وختونو تجربه وکړئ هڅه وکړئ. خپل تاسي د جیسمین یا هیبسکس ګلان سره د ګرمې دوبي چای لپاره ستاسو د باغ څخه سم کړئ.