د ټابغز په ښار کې د لوز-لیفا چای کې کافيین

د چای څښاک په مینځ کې یو عام پوښتنه که چیرته وځنډول شي، نو چای چای په پرتله کې په نسبتا اندازې کڅوړو چایانو کې ډیر کیفین لري .

چای کې د کافيین د کچو پوښتنه د ټاباب په پرتله لږه پیچلې ده چې د پاڼو پاڼو چای مسله. د نورو شیانو په مینځ کې، دا باید د چای پاڼی "درجه" سره وشي ) دا څنګه ټوټه شوې وی یا نه وی (.

د چای ګریڈونه

د تلی د پاڼو درجه بندي یو معياري پروسه ده چې د چای تولید کونکي (او څښاک) ته د چای محصولاتو ارزولو لپاره اجازه ورکوي چې د چای پاڼو کیفیت او حالت پورې اړه لري.

د چای پاڼو معاینه کیږی او درجه بندي کیږی. هغه ټابونه چې تر ټولو لوړې درجه لري د «نارنج پیکو» په نوم پیژندل کیږي او ټیټ ټیټې درجې سره د "فیننګ" یا "خاورې" په نامه یادېږي.

په حقیقت کې یوازې کوچني، د چای ټوټې ټوټې ټوټې دي چې د لوړ رتبه ټولګي وروسته پاتې کیږي. د فامونو هر ډول کوچنۍ ذرات د خاورې په توګه پیژندل کیږي. دا د ټیټې ټیټې ټیټ درجې دي، مګر، فینګونه یا ډیر ګرانه طیارو خاورې کولی شي حقیقي پیسې مصرف کړي) او ډیر ذایق لرونکي وي (چې د یو ارزانه چای بشپړ بشپړ پاڼي.

د چای انتفس څنګه

د ټيټ درجې چای ډیر مات شوی دی، نو دا د سطحی ساحه لری. د پاڼې حجم ته د سطحی ساحه لوړه کچه د هغه اندازه بدلون بدلوي کوم چې مختلف مرکبات د چای خپراوي مجموعی شرح لوړوي. د پایله په توګه، چای خپل پاڼي د کافین خوړلو په وخت کې خوشې کوي کله چې دا ټول پاڼي وي.

مات شوی چای همدارنګه کافيین د ټول پاڼو د چای په پرتله ډیر ژر خوشې کوي.

کافین او چای

پداسې حال کې چې ډیری ټابغونه د مات شوي پاڼې چای سره جوړ شوي او ډیری لوړې چای ټول پاڼي دي، دا معمولا پدې مانا لري چې تایبغونه به د دوی د پاڼو د برابر برابرولو په پرتله زیات کیفین ولري. په هرصورت، دا تل تل ریښتیا ندی او د چای په نوعیت پورې اړه لري.

ځینې ​​غاښونه لکه تور تور، شنه چای او نور چای په طبیعي توګه د دوی په کې کیفین لري. د کافيین اندازه توپیر لري نو لابراتوارونه وګورئ او پوه شئ چې ستاسو په غوره چای کې څومره کیفین شتون لري. سربيره پردې، ګرمې اوبه او اوږده اوږد مهال به د مصرف شوي چای څخه زيات کافيين راوباسي. په برعکس، کولر اوبه او د لنډ مهال ویش وخت به کم کیفین راولي.

یو ښه چوکاټ دادی چې په تور چای کې کیفین پرتله کړئ چې د پیسو مصرف شوی قافه ولري. د تور چای شپږ شپږونیزه کپ تقریبا 50 ملی ګرامه کیفین لري او د پیړو مصرف شوي کیفیت 95 ملی ګرامه لري.

د چرګانو چای

دا امکان نلري چې بشپړ ډفینینټ چای شي، نو په دې کې کیفیت د کافيین ټریس مقدار لري. ډیری د هګیو غاښونه لکه ریوبوس یا چامومیل په طبیعي ډول کیفین پاک دي. دوی د کیریلیا سینګینیس بوټ څخه نه راځي، چې تور، شنه، سپینې مایع تولیدوي. بله مڼه انتخاب د میوو محصولات دي. پداسې حال کې چې دوی تخنیکي پلوه ندي "چای"، د میوو غاښونه د میوو څخه جوړ شوي، په اضافه شوي شکر کې شامل ندي، او د کیفین پاک وړ ندي.