سپک شوي هنگري سایج د دې یو برتن کې ستوری دی چې په پرته کچالو کې خواړو ډوډۍ او سخته شوي هګۍ په خړ کڅوړو او د ډوډۍ مڼو کې خنډ شوي ، د راکټ برګونیا په نوم پیژندل شوي (RRAH-Koh BOORR-John-Yahoo). دا د شنه سلاد سره د غوړ ډوډۍ په توګه کارول کیدی شي، لکه څنګه چې د اصلي کورس یا یو اړخ خواړو په توګه.
د هنگری ساسیج او کچالو د کاسیرو د جوړولو لپاره دا مرحله ګام لارښوونه وګورئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 4 منډې / 1 چټک مکټر (د کاسرویل ډوډۍ غوړ کولو لپاره اضافي مکھن)
- 1/2 / 1 cup cupcrumbs (ښه، او اضافي د کاسرویل ډوډۍ د خاورې لپاره)
- 8 منځنۍ کچالو (سور، جوش شوي الټینټ، چټکی او کم شوی)
- 8 هګۍ (سخته شوي، پوستکي، او مینځل شوي)
- د خوند خوله
- تور تور مرچ ته
- 1 پونډه هنگیریا ساسیج (نرمه، منځنۍ یا ګرمه، د 1/4 انچ کنده ډبل)
- 1 پیټ خاکی
دا څنګه جوړ کړئ
- د تودوخې درجه تر 350 درجو پورې. د مچیو سره ټیټ ټیټ او د غټ کټروول ډک اړخونه. د ډوډۍ میوه سره وخورئ.
- د کسسرول ډک په ټیټ کې د آلو 1/3 ترتیب کړئ او د 1/4 مکھن سره ډک کړئ. د هګۍ 1/3 پوښئ. د مالګې او مرچ سره فصل د ساه د 1/3 پوښ سره وروسته د خړ کریم کریم 1/3.
- پرله پسې ادامه ورکړئ، د خولې کریم سره پای ته ورسیږئ. د ډوډۍ میوه حتی د پوښ سره پوښۍ او د پاتې مکھن سره ډک کړئ. د کڅوړ پوښۍ، په لیپلو بیکډ پاڼه کې ځای ونیسئ ترڅو د ډپونو نیولو او 20 دقیقو بسته ونیسي.
- پوښ لرې کړئ او 15 دقیقې وروسته یا د سرو زرو او بختی څخه اضافه کړئ. اجازه راکړئ لږترلږه لس دقیقې مخکې خدمت وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 425 |
| ټول ټیټ | 34 g |
| تغذیه شوی غوښه | 16 ج |
| ناڅاپه غوښه | 12 g |
| کولیسسترول | 285 ملی ګرامه |
| سوډیم | 525 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 15 ګ |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 16 ج |