دا ډوډۍ د پولې سویل لویه برخه لري. تاسو کولی شئ دا روټیسري مرغۍ وخورئ او د ګرم توشیلاس او ګاکامام سره خدمت وکړئ، یا یې وخورئ او د هسپانوی چای سره خدمت وکړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 ټول چرګان، 3-4 پونډه
- 1/2 کپ / 120 ملی لیت زیتون غوړ
- 1/2 کپ / 120 ملی لیتره جوس جوس (تازه یا بوتل)
- 1/2 کپ / 120 ملی لیتره تازه کټ کالیټرو
- په تازه ډول نیمه نیمه نیمه برخه، تخمونه لیرې شوي
- 1 کڅوړی
- ټکو فصل کول
دا څنګه جوړ کړئ
- د چرګ اوبه چمتو کړئ د چرګ اوبه چمتو کړئ. د دننه غوږ او پټو وچو اوبو څخه ډیری اوبه وچ کړئ.
- په یو کمو بکسونو کې د چرګ ځای ونیسئ او د غوړ دننه او د غوړ دننه دننه د غوړ جوس واخلئ. د پوستکي پوستکي د چرګ چرګ کړئ او خپل لاس د پوستکي او سینه ترمینځ یو جیب جوړ کړئ. د یوې ضایع شوي برش استعمالول، د لمر لیمین جوس د سینې غوښې په جیب کې، او د دې لپاره چې د ځینو لپاره وروسته یې خوندي کړئ ډاډ ترلاسه کړئ. د پوټکي لاندې د تازه کټلي کالیټرو سره وخورئ.
- په لوی غالۍ کې د ډوډۍ په ځای کې ځای چرګ کړئ او پلاستيکې لرګي سره پوښ کړئ. په یو ساعت کې د ریفورمینټر ځای کې ځای ونیسئ.
- د تودوخې درجه په لوړه تودوخه. د ریفورجیک څخه چرګ لرې کړئ.
- ټول چرګ د ټکو فصل کولو سره سره کوټ کړئ، د تازه غوړو توکو سره د چرګانو غوږو ته ژور ختمیږي او یو تازه تازه کټیلی سیلولرو کې اضافه کړئ.
- چرګان په خوندي توګه د روټیسیریا رال او ټاس پښې او وزونه د تار سره وساتئ. د 1 1/2 1/2 څخه تر 2 ساعتو پورې د کوک چرګان، یا تر دې چې داخلي حرارت د 165-175 درجې ترمنځ وي F / 75-80 درجو سی.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 1332 |
| ټول ټیټ | 97 g |
| تغذیه شوی غوښه | 40 ګرامه |
| ناڅاپه غوښه | 36 g |
| کولیسسترول | 304 ملی ګرامه |
| سوډیم | 307 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 16 ج |
| غذایی فابریکه | 8 g |
| پروټین | 99 ګ |