غوږ د غوښينو لپاره بدلیدونکی بدیل کیدی شي. په هرصورت، اوستیک په ذایه کې پیاوړی نه دی نو تاسو به دا فصل په موسم کې وټاکئ. دا ترکیب به تاسو ته د سټرچینټ سټیټ په ذائق او ساختمان کې ورته د ګرد شوي غوښینو غوټو ته ورته ورته درکړي. د وريجو، کچالو، یا مخلوط شوي ګرم شوي سبزیجاتو څخه خدمت وکړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 4 4-5 اچون / 110-140 g د شیدو پوټکی (نږدې 3/4 انچ موټرو)
- 2 پاڼي / 30 ملی لینز Worcestershire sauce
- 2 لابین لشین، مینه
- 1 1/2 توچون / 7.25 ملی لیتره مالګه
- یو چاسون / 5 میلیونه زیتون غوړ
- 1 کڅوړه / 5 ملیون پیاز پیاز پوډر
- 1 کڅوړه / 5 ملی لیتره مربع تور تور مرچ
دا څنګه جوړ کړئ
- د غوټی په باره کی د شیطانی سټی ځای ونیسئ. د پاتې اجزاء سره ګډ کړئ او د سټک دواړو غاړو ته وسوځوئ. د پلاټی لپ اره او په ریفورجیک ځای کې د 2 ساعتو ځای پټ کړئ.
- د منځنی لوړ حرارت لپاره د Preheat Grill. د ریفاکټریټ څخه لټۍ لرې کړئ او اجازه ورکړئ چې د خونې د حرارت درجه (پوښله) په 15 دقیقو کې کښیني، ځکه چې ګیل د ګرمولو لپاره ګرم دی.
- د غوړ خلیج یوځل ښه ښه ګرځي کله چې د تودوخې لرونکي وي او پوټکي ځای په ځای کړي. په هر اړخ کې د 5-6 دقیقو لپاره د ګیل سټکسونه، د موټروالی پورې اړه لري یا تر هغه چې داخلي حرارت لږترلږه 150 درجې F ته رسیږي.
- یو ځل چې مناسب حرارت ته کښل شوی، د ګل څخه لیرې کړئ او د 5-7 دقیقو لپاره د غوږ غوږ ونیسئ. خدمت کول
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 61 |
| ټول ټیټ | 2 g |
| تغذیه شوی غوښه | 0 g |
| ناڅاپه غوښه | 1 g |
| کولیسسترول | 21 ملی ګرام |
| سوډیم | 1،063 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 3 g |
| غذایی فابریکه | 0 g |
| پروټین | 8 g |