دا لارښوونه یو ښه غوره پیسي جوړوي. د دې په معنا موږ یو متوازن خوږ خوندور، ډیری تیږوونکي پانکونه، او د پزې په ښکلا کې په ښکلا ډول لیزې، په پخپله پخپله پخپله پخپله پخپلو کتابونو کې د پیکای پای انځورونو په لټه کې دي.
دا میتود یو څه غیر معمولی دی، مګر دا کار ستونزمن نه دی.
څه ته اړتیا لرئ
- 9 پايي شیل
- د 1-1 / 2 پیالو سره کښت شوي کټان
- 1/3 کپ
- مکھن
- 1 کپ پاکه شوره
- 1/4 کپ شکری
- د چرګو مالګې 1/4
- 3 هګۍ
- 1/2 د پیسو د رڼا شربت
- 1 ټوپون
- ونیلا
- 1 پیټ لوی پانیکان
دا څنګه جوړ کړئ
- توره تڼی تر 400 پورې F. ناڅاپي پائی کرسټه په فریزر کې ځای ونیسي تر هغه چې چمتو یې چمتو کړئ. بیا لین پسته د ایلومینیم ورق او پائی وزن یا وچ وچ لوبیا سره. د بسته پائي شیل تر ټاکل کیدو پورې، د 5 څخه تر 6 دقیقو پورې.
- د ورق او وزن لرې کړئ او د 2 نه تر 3 دقیقو پورې لوټ کړئ تر څو چې کرسټ یوازې خړوبونو سره خړوب پیل نه شي.
- کله چې پايي شیل د تیو څخه راځي، د تحر د حرارت درجه 300 درجو ته راکم کړئ.
- په عين وخت کې، په منځنۍ سوسپن کې مايع پخيږي. له تودوخه لرې کړئ د غازو او مالګې په مینځ کې د تار په وسیله مخلوط شي تر هغه چې ګډ شي. په هګیو کې مچیو، یو ځل په یو وخت کې، په کارن کی شربت او وینیلا کې وهل.
- د سټینتن ځای ډیر ټیټه تودوخه ونیسئ. کڅوړی او په مسلسل ډول د تار د ویش سره ډک کړئ تر څو چې مخلوط ډیر ګرم وي او د 6 څخه تر 7 دقیقو پورې ډډه وکړئ. تاسو باید په منظمه توګه د وریځ سره پیاوړی کړئ نو د مخلوط پخلی او د هګۍ د پورتنۍ برخې په څنډه کې نده. د تودوخی څخه لرې کړئ او یو لوی کڅوړی ته د منځ میش کشف کارولو څخه کار واخلئ (دا مهمه ده چې د هګۍ هګۍ لرې کړئ!)، بیا وروسته په کټ شویو پنجشیر کې ډب کړئ.
- د ګرمې خاوره مخلوط په ګرمی پسته کې وچ کړئ. د آرشیف شکل کې د ډکولو په سر باندې د لوی پان ټوټې ځای ونیسئ.
- پائی پکښی تر هغه وخته چی مرکز احساس وکړی مګر نرم کله چی ستاسو ګوتو سره ټکول شوی وی، او لږ څه حرکت وکړی کله چی پائی په آسانی سره د 40 څخه تر 55 دقیقو پوری وی. تاسو ممکن اړین شی چې د کرسټی کنډکونه د پسونو په واسطه د پائی د پورته پوښلو مخنیوی کولو لپاره د ورق په واسطه پوښ کړئ ترڅو دا ډیر خړوب نکړي.
- د تار ریکیک ته پائی انتقال او لږ تر لږه 5 ساعت غوره تر 12 نه تر 14 ساعتو پورې خوري.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 598 |
| ټول ټیټ | 35 g |
| تغذیه شوی غوښه | 8 g |
| ناڅاپه غوښه | 17 g |
| کولیسسترول | 133 ملی ګرام |
| سوډیم | 75 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 69 ګ |
| غذایی فابریکه | 4 g |
| پروټین | 7 g |