دا د چرګ، مرغ او آن حتی د کبانو لپاره یو مناسب ډار دی. دا نرمه ترکیب ډیر چټک او آسان دی چې د تازه ذایرو سره جوړ او وده یې کړي چې بشپړ کړي مګر واک نه لري.
څه ته اړتیا لرئ
- 1/2 کپ / 120 ملی لیتره نارنج جوس
- 1 چرس / 15 ملی لیت زیتون غوړ
- 1 نیبو (زیز او جوس)
- 1 کلو لوسن (منډول)
- 2 ټپونو / 10 ملی لیتر بابا (تازه، نرمه کنده شوی)
- 1 کڅوړه / 5 ملی لاسي ګل (تازه، کټوال)
- یو چاسون / 5 ملی لیتره مالګه (سمندر)
- 1/2 توچون / 2.5 ملی لیتره تور مرچ
دا څنګه جوړ کړئ
.1 په منځنۍ پلاستيکي یا ګلاس کې دخش، د زیتون غوړ سره یوځای د نارنج او نیبو جوس سره مخلوط کړئ. زین، لیزن، بابا، نسیمې، مالګه او تور مرچ شامل کړئ.
.2 د تیاریدو څخه دوه ورځې وروسته د فیریټ کنټینر په فورا یا د سمدستی کارولو لپاره کار واخلئ. د کب او غنمو لپاره، د 30 دقیقو څخه زیات نور خړوب کړئ. د چرګانو لپاره، د یو ساعت لپاره خنډ. که چیری د خنزیر اچول غواړی، د 1 نه تر 3 ساعتو پوری مخلوط ته اجازه ورکوی.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 101 |
| ټول ټیټ | 7 g |
| تغذیه شوی غوښه | 1 g |
| ناڅاپه غوښه | 4 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 198 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 7 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 4 g |