لعنت څه دی؟
د 'کریري' کلمه ډیری مختلف معنی لري. دا کولی شي د مصالحې یا مسالې مخلوط چې د 'کری پاؤډ' په نوم یاديږي، یا کیدای شي دا ډیری 'کریري' په ډیری کلتورونو او د نړۍ په برخو کې پخیږي. کري (ډوډۍ) معمولا د مصالحې مخلوط 'کریم' شامل دي، یا هغه مصالحې چې مرکب جوړوي.
په نړۍ کې د ډیری ډیری ذائرو ډکونو مینه: کري، د 'کریري' په نامه پیژندل شوی ډیری اوس په ټوله نړۍ کې خورا مختلف او پراخ دي چې دا تعریف باید ډیری خواړه او د پخلنځي شیلونو شاملولو لپاره خورا پرانیستې وي.
په آسانۍ سره تیری کول د هر ډول ډوډۍ معنی لري کوم چې د شتمني ډبرې چټۍ لري چې د غوړ او / یا سبزیانو سره پخیږي. دا معمولا د وريجو سره خوړل کیږي مګر کیدای شي د ډوډۍ، عموما ډنډونو سره لکه روټي یا نان سره هم وي. نن ورځ کري په نړۍ کې په ډیرو هیوادونو کې جوړ شوي چې د دوی نوم یې ناممکن دی، مګر دلته یوازې یو څو دي: هند، تیلیلنډ، ملائیشیا، اندونيزیا، سريلانکا او انګلستان.
کري سپس ، چې د 'کری پاؤډر' په نامه هم پیژندل شوی دی: کری د سپینو زرو زرغون رنګ سره په ډیری سپر مارکیٹ مارکیټ کې پلورل شوي عام مسایل دی. دا د څو کریري خوړو لرونکي ډوډۍ جوړوي. که څه هم دا یوازې یو مصالحه ښکاري او غږ کوي، کري په واقعیت کې د بیلابیلو ختیځو / آسیا مصالحاتو مخلوط دی، په شمول سینار ، ګیټری، ګوتو، اوسپنې، او نور) وګورئ: کري پاؤډر مواد: څنګه خپل ځان کری کریډر جوړ کړئ ) . د لازیاتو مسلو پیچلولو لپاره، د کرارو نبات هم شتون لري کوم چې د کری پاڼو پاڼو تولیدوي کوم چې غوږ او خوري لکه خوري (وګوری: د کریف لیف معلومات).
دا پاڼه په هند کې د مختلفو حشراتو او نورو لوښو په برخه کې کارول کیږي؛ که څه هم، مهرباني وکړئ په یاد ولرئ چې تاسو د دې مصرف څخه د ښه کښت د جوړولو لپاره اړتیا نلري. په واقعیت کې، ډیرې کرښې د کیري پاڼی لپاره غږ نه کوي، او کله چې یې وپوښتل، په نړۍ کې د ښه خوړو اکثریت به د کارولو وړ نه وي یا ممکن ممکن د دې مصالحې څخه خبر نه وي.
خواړه تغذیه: د کښت خوب : د ډیری تازه تازه او وچو مصالحو له امله ، کیری ستاسو لپاره ډیر ښه دی. تورمریک، جغرافیه او کنډر - د ډیرو سریو دریو اساسي عناصر - د انسجام او طبیعي پاکولو استازو په نوم پیژندل کیږي چې زموږ بدنونه پیاوړي او تشخیصوي. د مینځ ته راوړل کیدو پورې اړه لري، د کریري دوه منفي دي: دا د غوړ لرونکي (څومره چې په پخلی پورې اړه لري)، او دا کېدای شي د سوډیم لوی مقدار ولري. که تاسو په کور کې د ښه لارښوونې تعقیب کړئ، مګر، تاسو کولی شئ ډاډه کړئ چې دا دوه برخې ستاسو د غذایي اندیښنو او اهدافو سره توازن پاتې دي. د صحتمند سوري ترکیبونو لیست لپاره، وګورئ د بایټ کري ریستوران، او یا هم د 5 هندي هندې کنوانسیونونه وګورئ.
د کریري لنډ تاریخ: د 'کریري' کلمه په هند کې د تامل ژبې په کلمه کې راځي، نو له دې امله موږ باور لرو چې کریم هلته پیدا شوی. په زړه پورې ده، داسې شواهد شتون لري چې د انګریزانو پخلی د رچرډ II په وخت کې د 1300 په وروستیو کې کیری کولی. يقينا، کرسټوفر کولمبس په نادرکه توګه د ختيځ سره د تجارت له لارې د کري د پراختيا او پراختيا سره مرسته وکړه. هغه نه یوازې د نورو هیوادونو سره مینځ ته راوړي، بلکه هغه له لویدیځ څخه هند ته چیلی لیږدوي کوم چې بیا په ډوډۍ کې شامل شول.
مخکې له دې چې کولمبس هندوستان ته راشي، کریري ډیره سخته مساله نه وه چې موږ د کریم په توګه پیژني. ورته د تھائی ټاټوبو ریښتیا ده، چې په اصل کې د تورونو په ځای تور او سپینه مرچکاریک سره سپکاوی و. نن ورځ، مرغان په ټوله نړی کی کرل کیږی او د ډوډۍ مهمه برخه ګرځیدلی چی د 'کریوری' په نامه یادیږی. د کریري ترکیبونو د لیست لپاره، وګورئ د بایټ کري ریستوران، یا د 5 ترټولو غوره هندی کنوانسیونونه.