د چرګانو چرګانو ډب نسخه د بفالو چرګانو ټولې غوره خوښې لري چې په اسانۍ د سست کولو ډپ فارم کې. تاسو کولی شئ چې د هر چرګ شوي چرګ څخه کار واخلئ، که تاسو پخپله پخلی کړی یا یوازې د روټیسیریا چرګ ونیسئ او هغه لوی لنډ شارټ واخلئ. بس ډاډ ترلاسه کړئ چې هر کال موسمونه پدې ډوب کې د ذایق سره مطابقت لري.
د ښه خوړو لپاره، د سینین-مرچ په اساس د ګرمو چټکو چرګانو څخه کار واخلئ لکه د فریک لپاره. د دې ډوډۍ په اړه اندیښنه مه کوئ ډیر مساعده. په کراکپتو کې دا پخلی کول د مصالحو په پرتله لږ څه خوند اخلي. تاسو کولی شئ دا د هر ډول چپس یا کریکر سره خدمت وکړئ چې تاسو یې خوښوي، او دا ډیر ښه دی چې په دې خوا کې د تڼیو ځینې لرګرې یا ګازونه د دې کریمی د کڅوړو ترمینځ د خړوبولو لپاره ولري. دا د لوبې د ورځې ګوند یا د زړه پورې فرصت لپاره خورا لوی ډوب دی.
څه ته اړتیا لرئ
- 4 پيالې روسيسيري چرګ (ټوخي شوي او کښ شوي)
- 1/2 / 1 غوټۍ ګرمې چټکه (لکه د فرانک)
- د پیالیو جامې جامې
- 1 / 2cup ډیزاین شوی دی
- 2 (8-ounce) کڅوړي کریم کریم
- یو جام نوری پنیر
دا څنګه جوړ کړئ
- په سست ورو ککر کې چرګ، ګرمې چټک، د ورشې جامې، او زوی ځای ونیسي او ډک کړئ.
- کریمي پنیر په کیوبا کې وخورئ. د چرګانو مخلوط په ځای کړئ. د کریم د پنیر کیوب په سر کې نیلۍ پنیر وخورئ. پوښ، او د ټیټه کچه له 3 نه تر څلورو ساعتو پورې، هر 30 دقیقو او یا هم ډډه کول، تر هغه پورې چې پنیر خټکیږي او ډوب یې ګرمي. مهم: د ډیری سست لرونکو رستورانونو په څیر چې محتاط ته اړتیا نلري، دا ډوب ډیر ښه کار کوي که دا په څو ځله تیریږي.
- کله چې ډوډۍ د پواسطه پخه شوه، نو د خدمت لپاره د "ګرم" یا "ټیټ" په کرکوپټ کې یې وساتئ.
هغه ماشومان چې کولی شي څه وکړي:
کریمه پنیر په کیوبونو کې وخوري، چرګ ټوټې ټوټې کړئ، نیلی پنیر وخورئ) که څه هم تاسو کوالی شئ چې دا مخکی لا له مخه وپلورئ (اندازه کړئ، اجزاء اندازه کړئ او مخلوط کړئ. هغوی کولی شي د تپ لپاره خټکي واخلي.
خواړه: که چیرې تاسو د ټوټې شوې چرګ لپاره د روټیسیریا چرګ کارولئ، هډوکي او پوستکی مه غورځوئ! دوی په یوه بټ کې د کم سوډیم ورور سره پوښ کړئ، یو څو ځلې ګازرې اضافه کړئ او په بشپړ ډول کڅوړې پیازۍ او 45 دقیقو لپاره راشئ. فشار او تاسو به د حیرانتیا وړ شغلي ذخیره لرئ، د سوپ، سټیوز او نورو ترکیبونو لپاره ډډ وي.
د دې نورو لامبو ډب ترکیبونو هڅه وکړئ، د کورنۍ یا ملګرو سره د شریکولو لپاره ډک: