دا ترکیب د غوږو او فصلونو سره د غوښینو، غوږو او لوبیو سره یو خوندور مرچ دی. بیئر دغه خوندلی مرچۍ ترکیب ته اضافي ژوره اضافه کوي. د خوړو د لیدو یا بېوزلو ریبسونو د کمولو لپاره خپل خواړه پروسس وکاروئ، یا د لیان د ځمکو خنزیر استعمال کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- د پونډه ځمکی سور (یا د بې ځایه هیواد ډوله ریبس، مینځل شوی / د خوړو پروسیسر کې ځمکه)
- 1 1/2 پونډه
- ځمکی غوښه
- دوه ټوټې کندې کندې
- 2 پاڼي زیتون غوړ (یا د سبزی غوړ)
- 2 لبنان لوچین (منډول شوي)
- 1 (14.5 اچونه) کیدای شي ټایټرې (د شنه شنه مرچ او جالپینو مرچ سره)
- 2 (14.5 اچونه) کانالونه راټیټ شوي
- 1 (6 اچونه) کولی شي د ریماټ پیټی شي
- 2 1/2 د چرګانو مرچ مرچ
- د چرګانو ځمکی ګیډی
- 1 1/2 د تیپاس مالګې
- 1/2 د چرګانو مرچ تور تور مرچ
- له 1 څخه تر 2 جالپینو مرچ (په وچه توګه کټ)
- اختیاري: 1/1 غوړیو سره سره مرچ مرچ، یا چک کول
- 2 (15 اچونه) کانال لوبیا لوبیا (یا کوچني سور لوبیا، یا پنټو لوبیا، خړوب او پوټکی)
- 1 1/2 کپ
- بير
- 1 کپ اوبه
دا څنګه جوړ کړئ
- د غوړ، غوښین او غوړ په منځ کې د تودوخې تیلو او سبزیجاتو تیلو کې پیاوړي کړئ تر هغه چې غوښه نور ګلابي نه وي او پیاز په روښانه ډول رنګ شوي وي. ځینې اضافی غوړ پری کړئ. لاسي، روميان، د روميانو پيښه، مرچ پاؤر، ګوتو، مالګه، مرچ، جالپينو مرچ، او سپک سور مرچ شامل کړئ، که کارول کيږي. لوبیا او په بڼ او اوبو کې ډډ کړئ. یو کښت ته راوړل بیا د تودوخې لپاره تودوخه کمه کړئ.
- سيممرمر، چې د يو ساعت لپاره ناڅرګند شوى و، په څو ځله ځړول. پوښی او تقریبا شاوخوا یو ساعت اوږد کړئ.
- یواځی خدمت وکړئ یا د تازه پښو کڅوړه او یو لندل شوی سلاد سره.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 834 |
| ټول ټیټ | 23 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 8 g |
| ناڅاپه غوښه | 10 ګرامه |
| کولیسسترول | 125 ملی ګرامه |
| سوډیم | 657 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 89 g |
| غذایی فابریکه | 25 g |
| پروټین | 67 g |