غوږو، لیکو او مغزیو په یوه ډنډ کې، د ژمی او آرامۍ ژمی ډیک لپاره کوم ښه ترکیب. دا نسخه د ټنډ رډ ډک لوټکي کاروي، مګر تاسو کولی شئ د ریپ څخه د ارزانه ګیډۍ غوښه ته وکاروي ځکه چې دا د اوږدمهاله، ورو ورو څښاک الرښود دی، نو د داوطلبۍ کم کمښت سره مناسب دی.
د دې ډوډۍ سره د خدمت کولو لپاره باید سبزيجات شتون ولري او دا د غوښینو کچالو څخه دي ، نه یوازې د ذائق لپاره کارول مګر د ټولو ښکلي ګورو لوټولو لپاره. په څنګ کې، هر موسمي، تازه سبز سبزيجاتو ته خدمت وکړئ، شنه شنه نښې په ځانګړې توګه ښه دي.
څه ته اړتیا لرئ
- 2 چرګان ټول مقایسه اوړو (په یو پلاټ کې چې د مالګې او مرچ سره ترسره شوي وي)
- 2 چرګان د سبزیجاتو غوړ
- 1 پونډه ډډ ډډ
- 3 لوی
- میوه (چټک او درې میاشتنۍ)
- 3 لوی لشین لبنان (وړل شوي او حل شوي)
- 2 منځنۍ لیکې (تعطیل شوي، پاک شوي او په ټیټ ډول مینځل شوي)
- 1/2 / 1 غوټۍ سور شراب
- 1 1/2 د غوښينو غوټی رنګوي
- 6 د ماشوم ګازو (په لويو لوښو کې پرېښودل کيږي او پريښودل کيږي)
- 1 بڼ پاڼه
- د 5 غوږ د ماشوم تڼۍ مرغومي
- مالګې خوله
- تور مرچ چک ته
دا څنګه جوړ کړئ
توره تری 150C / 300F ته
- غوړ په یو لوی تاو کښی واچوی. د غوښينو غوږانو ټوټې د کاغذ تولیدو سره وټاکئ ترڅو ډاډ ترلاسه کړي چې دوی وچ دي او بیا د لرګیو پین ته اضافه کړي. د سپتولا سره دوام وکړی او یو ځل په خړوب کړئ، له پین څخه د اوړو په لرې کولو لرې کړئ. په ټوله ټوټه ټوټې ټوټې ټوټې کړئ.
- د اوړو لاتین غوښین د تشناب کسریر ډک ته ځای ورکړئ.
- د تودوخې پخې تودوخه ته راګرځئ او میوه، لشکر او لیکونه اضافه کړئ. ډک کړئ او د 1 دقیقې لپاره پخلی وکړئ.
- سبزيجات د غوښينو پواسطه د غوښينو غاښونو سره د کسسرول په برخه کي ونيسئ.
- د تودوخی پواسطه د وینځلو ساتل د څښاک او کښین اضافه کول ترڅو د دوه برخو دریمه برخه کمه شي. پداسې حال کې چې د لاس ویش سره په منظمه توګه د الکولو کم شراب څښل، په ورو ورو د ګرمو ذخیرې 1 پټه اضافه کړئ. دا غوښه او سبزيجات په ښه توګه وخورئ او ښه څاه کړئ.
- په پای کې د گاجر غوټۍ او بڼ پاڼه اضافه کړئ. بیا بیا پیل کړئ.
- کیسلر په لومړنیو تڼیو کې ځای په ځای کړئ او ورو ورو لږ ترلږه دوه ساعته تر 4 ساعتو پورې پخلی کړئ. د وخت په وخت کې د ډوډۍ وګورئ ترڅو ډاډ ترلاسه کړئ چې دا وچ وچ شوی نه وي، د غوږ شوي پاتې شوي ذخیرې سره پورته چې اړتیا ورته وي.
- دقیقو 30 دقیقې وړاندې خدمت کول، د تڼۍ غوړ اضافه کړئ او د تشنر غذا بیرته تشناب ته واستوو. د 30 دقیقو لپاره کک خوند او مزو ته د مالګې او مرچ سره چک کړئ.
- کله چې چمتو وی نو د بڼوالۍ سره خدمت وکړو، خو مریزه غوږو کچالو او شنه سبزۍ - گوبګ په ښه توگه کار کوي، په تیره بیا د تور ساوی سایب گوبس.
- که چیری د ورځی لپاره ساتل کیږی نو د Thsi Stew تر ټولو ښه دی. دا به په خوند کې وده ومومي. دا په ښه ډول خوشحاله ده نو لوی غټ جوړوي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 479 |
| ټول ټیټ | 18 ج |
| تغذیه شوی غوښه | 4 g |
| ناڅاپه غوښه | 10 ګرامه |
| کولیسسترول | 87 ملی ګرامه |
| سوډیم | 634 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 36 g |
| غذایی فابریکه | 5 g |
| پروټین | 38 ګرامه |