دا کوکیز خوشبین، خوندور، چاکلیټي، او د ټولو، ښکلي روغتیایی څخه ډیر د کوکيز لپاره د ډیرو ترکیبونو په پرتله. دوی د کیلا، میپل شربو او سیپلیو سره خوښ شوي دي، کوم چې د کوکیز لپاره د باندنی په توګه کار کوي، د هګیو یا هګیو د ځای پر ځای کولو لپاره اړتیاوې له منځه یوسي.
که څه هم دا چاکلیټ چپسونه، که تاسو غواړئ چې دوی هم صحتمند وساتي، نو تاسو کولی شئ د کوکو نبس، ممیزو، وچو چرګانو، کټیو غوټیو، کټیو غوږو، یا په بشپړه توګه یې پریږدو سره د چاکلیټ چپس بدله کړئ. کله چې د مڼی مکھن انتخاب کړئ، محدود محصوالتو لکه د مرچانو او مالګې سره، د چټکو لټولو، او د چټکي په پرتله کریمي غوره کړئ، دا به دا یقیني کړي چې د کوټ غوټۍ جلا نشي. که تاسو حتی د چاکلیکی کوکی څخه ګټه واخلئ، د کوکو پاؤډ لپاره د ټول مقایسه اوړه دوه ټوټه ټوټه بیرته وغورځوئ. ویجاړ شئ!
که تاسو غواړئ دا کوکیز لوټین پاک کړئ، ساده کارول د ګوتو څخه پاک ټول مقایسه اوړو، یا د ټولو موخو په ځای د بټواټ یا د سپینې وریجو د وريجو اډو کې بدل کړئ. ډاډ ترلاسه کړئ چې تصدیق شوي ګلوټین پاک پاک کټ هم استعمال کړئ!
څه ته اړتیا لرئ
- 1 کیانا (لوړ پوړ، ډیری ډیری خړوب، پاک شوی)
- 1/2 1/2 د کڅوړو ناڅاپه مڼه
- د چرګانو ټوټیم 1 (ځمکی)
- 1/4 د پیالو غوړ (کریمی یا نرمه)
- د کپ نقشې شربت (یا ژړا، یا د سپینو وریجو شربو)
- د چرګانو نمک 1
- 1/2 د غوږو بکس سوډا
- 3 پیالو غوټی کښیښودل
- 1/2 1/2 د چاکلیټ چپسونه (نوندنی)
- 1/4 کپ ټول موخې اوړه
دا څنګه جوړ کړئ
خپل تڼۍ 375 دره فیرینټ ته وساتئ او د ټوکر کاغذ یا د سلیکون د پښو سره یو لوی کوټ پاڼه ترتیب کړئ.
په یو لوی مخلوط کڅوړه کې، کیلا د کچالو د ماشین کارول یا د لوی کانال بیرته په آسانۍ سره کارول او تر هغه چې نرمې وي. په مڼی او ټوټیم کې سترګې پټې شوې، په ښه توګه سره یوځای کول. د مڼی مکھن اضافه کړئ، او ښه مخلوط کړئ (دا کیدای شي دلته د کچالو د کارولو په برخه کې مرسته وکړي). کله چې دا اجزا په ښه ډول سره مخلوط شي، د میپل شربت، د بحري مالګې او بیکنگ سوډا کې ګډ کړئ.
غوږونه، یو پیال په یو وخت کې اضافه کړئ، د هر اضافی تر مینځ ښه مینځل. دا ټوټه به په خوله وي او په دې وخت کې نده. د چاکلیټ چپس اضافه کړئ او بیا د ټولو موخو لپاره اوړو سره یو ځای راټول کړئ.
د لوی غټ په کارولو سره، ټوټې ټوټې ټوټې په کوکیز کې پورته کړئ او په چمتو شوي بیکیک پاڼه کې یې دوه انچه انټرنټونه پرې کړئ. کوکیز د 11 نه تر 13 دقیقو لپاره، یا تر هغه پورې چې کنډکونو ته نخښه او په بوتلونو نرم وي. اجازه ور کړئ چې پوره خدمت وکړئ.
په یوه ټوټه کاغذ کڅوړه کې د پخلنځی توکو په اړه د لیفورتور کوکیز ذخیره کول، یا په یو په وچه وچ ځای کې د لیریټ کنټینر کې. په عین حال کې، تاسو کولی شو کټکو کوکیز په وړیا توګه په دوو میاشتو کې په وړیازر کې واچوئ. د تیغ په مینځ کې د 350 دره فهیرشیت کې د 5 څخه تر 7 دقیقو پورې پکارول، یا په ټوله تودو کې تودوخه.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 119 |
| ټول ټیټ | 6 g |
| تغذیه شوی غوښه | 2 g |
| ناڅاپه غوښه | 2 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 148 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 16 ج |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 2 g |