د سبزیجاتو او بینانو سوپ لارښوونې د سړو ورځو لپاره مناسب سوپ دی. هغه ژمي ورځې چې تاسو اړتیا لرئ تودوخې او خوړو ته اړتیا لرئ. نو، د دې صحي سبزیج او لوب سوپ څخه به ښه وي، تاسو به د سړې هوا له لارې ساتنه وکړئ؟ ډوډۍ ډکه کړئ او د کرور ډوډۍ او مکھن په اضافه کولو سره ډک کړئ.
سوپ ته د سبزيجاتو غوره کولو لپاره وړيا احساس وکړئ. همدا راز د ساتونکو د کارولو لپاره یوه ښه لاره ده.
د ټولو سبزیابونو سره
څه ته اړتیا لرئ
- 1 کولی شي سپینه لوبیا ، ** لیرې شي.
- 50g / 2oz ناپاک شوی مکټ
- یو لوی پیاز، په ښه توګه کټ
- 1 کلو لرګی، نرمه کټی
- یو لوی گاجر، چټکی او نرمه کڅوړه
- د تاکستان ټوټی، په ښه توګه کټ شوی
- 1 لیټره / 2 د سبزیجاتو ذخیره
- 1 کولی شي د جوس سره کښت کښت کړي
- د وچو تڼیو کوچنۍ غوټۍ
- 1 ټن بوره
- 1
- بڼ پاڼه ، تازه یا وچ شوی
- د سمندر مالګې او مرچ
- 2 غوږه په نرمه توګه د پاڼي پواسطه د خدمت لپاره کمه کړه
دا څنګه جوړ کړئ
4 خدمت کوي
- په یوه لوی سټینpan یا د سټینټ برټ کې مکھن راوبلل، پیاز اضافه کړئ او ورو ورو ورو خوند واخلئ تر څو چې ژباړونکي ساز ډاډ ترلاسه شي چې تاسو په مسلسل ډول مخلوط ټینګ کړئ.
- د لوز اضافه کړئ او د دوو دقیقو لپاره یې وخورئ چې پاملرنه یې ونه سوزوي ځکه چې دا به د سوف له مینځه وړلو او کڅوړو له منځه یوسي. بیا نور گاجرونه او کڅوړه اضافه کړئ او د پنځو دقیقو لپاره یې پخلی کړئ.
- د دې لپاره چې ذخیره، لوبیا، ټیمونه، تیم، بوره او بڼ پاڼه اضافه کړئ او د شیدو لپاره راوړل شي. کم کړئ. د 30 دقیقو لپاره په آسانۍ سره کک کړئ، یا تر هغه وخته چې ګاز او کڅوړي داوطلب وي - له هغه ځای څخه ډډه وکړئ چې د لوبیا د ماتولو مخه نیسي. د پخلی کولو وروسته، د پاڼی لرې کړئ.
- نیم سوپ د خوراکي پروسس او پاایې ځای ونیسي. پاکی بیرته په خوله او موسم کی خوند واخلئ.
- د خدمت کولو لپاره، ګرمي سوپ کڅوړې ته ننوځي او د محاصې سره یې مینځل. سوپ د لویو کڅوړو په مینځ کې د اصلي کورس یا د ستور په څیر لږه برخه کې خدمت کړئ.
** کوم شیان کارول کیږي؟
په دې ریښو کې د کارولو غوره لوبیا سپینه لوبیا دي لکه د هاریکټ بلین یا لوی Cannelini. په هرصورت، داسې نور شتون لري چې د بدلونونو په بدلولو کې غوره کړي. کیدای شي یو لوی مکټ لوب یا یو کوچ تور لوب. د برتانیا ډیری لوی بازارونه د مخلوط لوبیا قطع خرڅوي؛ دا نه یوازې د سوپ مختلف ډولونه زیاتوي، مګر دا هم ډیر رنګ لري.
په سوپ کې وچ شوي لوبیا کارول
که تاسو وچ وچ لوبیا لرئ، دوی په شپه کې په یوه لوی کڅوړه یا د ذخیره کڅو کې واچوئ. لکه څنګه چې د لوب لوبغالي ته لارښوونه شوې وه او یو ځل بیا پخي شوي، وریځل. د لوبیا لوبیا لپاره په ترکیب کې د لوبیا په څیر د لوبیا کارول.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 381 |
| ټول ټیټ | 13 g |
| تغذیه شوی غوښه | 7 g |
| ناڅاپه غوښه | 3 g |
| کولیسسترول | 30 ملی ګرام |
| سوډیم | 258 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 54 g |
| غذایی فابریکه | 13 g |
| پروټین | 16 ج |