که چیرې تاسو د کوکیو خوب وګورئ یا اوس تاسو اوس زده کوو چې دا پیژندل شوی "پوهای،" تاسو غواړئ د دې هوایي الوتکو لپاره دا ترکیب غواړئ. د خام ساکي سالم کیوب د غذايي موادو مسالیکي-سلیت ساس سره ځړول کیږي، نو وروسته یې د زیاتو کڅوړو سره د کڅوړو کڅوړو، کریمي سرراچا ساس، او کرکو ګوبو. نتیجه د رڼا، صحتمندۍ او د ټاټوبي تازه ذیل څخه ډکه ده.
څه ته اړتیا لرئ
- د Sockeye Salmon Poke لپاره:
- 1 پونډ ساکټ د سالم اندازه ¾ انچ کیوب کې کموي
- 1/4 پیټ سویا سایټ لږ سوډیم، یا tamari
- د چرګانو د وریجو غوښې سرې یا د مڼو سیور انګور
- د چاچون سیرچچا یا مرچ چسپان
- یو چاسن غوړ غوړ
- د تاکونو کڅوړو لپاره:
- د 26 انچ لرغوني قشرونه په کمه اندازه مینځل شوي
- 1/2/1 د چای څښاک شراب وینګر، کیکومان
- 1/2 د اوبو اوبه
- د 1/3 پیالو شات
- د چرګانو نمک 1
- 1/2 د غوږو سره سره مرچ مرچ وچېدل
- د سرراچا سوس لپاره:
- دوه ټوپۍ سرراچا
- 2 پاڼي د خاورې یوکاره یا روښنايي میئونیز
دا څنګه جوړ کړئ
ساکي سلیمان پاک-
- په منځنۍ اندازې کڅوړه کې ډیری سلیمان، سویا ساس، سرکا، سریرچا او د تیلو غوړ شامل دي. پوښ او ریفورم.
پاک شوي ککر -
په منځني منځنۍ ساټس کې د انګورو، اوبو، شاتو، مالګې او مرچونو بکسونه راټول کړئ او د تودوخې لوړه تودوخه راوړوئ. کله چې د تودوخې تودوخی تودوخه بنده کړئ، د کڅوړ سلسونه اضافه کړئ او ډک کړئ. اجازه راکړئ 10 دقیقې وساتئ، بیا د کڅوړی په کانتینر کې انتقال کړئ، تر هغه چې چمتو کولو ته تیار وي.
سرچارچا سوس-
په یوه کوچنۍ کڅوړه کې دوه ټوټې ټوټې sriracha او دوه ټوټې ټوټې ډوډۍ یا میئونیز.
د کوک بایل جوړول -
- نور اضافي غوښتل شوي اجزاء د کټګوري (لکه چای او سلاد) ته د اډې لپاره اضافه کړئ. تر نیم تر نیم پورې د نم نمون لرونکو پوستکیو، میوه لرونکو قابلو، او نورو غوږونو سره. ورګډی د سریرچا سایس سره پختیږی. خوند واخلئ!
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 453 |
| ټول ټیټ | 16 ج |
| تغذیه شوی غوښه | 3 g |
| ناڅاپه غوښه | 6 g |
| کولیسسترول | 77 ملی ګرام |
| سوډیم | 1،362 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 44 ګ |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 32 g |