دا یو کڅوړه کیک دی، د شتمني چاکلیټ فیروټینډ سره مینځ ته راځي. زه فکر کوم چې غوره چاکلیټ کیکونه د چاکلیټ او کوکو پاؤډر ترکیب لري. چاکلیټ کیک ته بډایه او نمی اضافه کوي، او کوکو د حیرانتیا مخاطب تداوم زیاتوي.
څرنګه چې د يخنۍ پخېدل پخيږي، نو دا ډېره کره او نرمه ده. شکری په ګرمو مکھن او چاکلیټ مخلوط کې مینځ ته راځي. ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو په دې ترکیب کې ناڅاپي، یا بیکک چاکلیټ کاروئ؛ چاکلیټ سیمیویٹ به ډیر خوږ وي.
څه ته اړتیا لرئ
- 3 (1 اوون) چوکۍ ناڅرګنده چاکلیټ
- 2/3 کپ مکھن
- 1 کپ اوبه، گرم
- دوه غوړي وړه
- د 2 کپ بوره
- 1/4 د کپ کوکو پاؤډ
- د مالګې غوړ
- د 1-1 / 4 ټپونو بکس سوډا
- 1/2 کپ
- تشناب
- دوه هګۍ، وهل شوی
- 2 ټپونو وینیلا
- د 1/3 پیرو شیدو
- 4-1 / 2 کپ پاڼی شوی شکر
دا څنګه جوړ کړئ
- د Preheat تڼی 350 F. د 13 "x 9" پین سپری د غیرټیک بیکیک سپری سره وریجی او غوړ شوی.
- په یوه لوی ساسنpan کې، په ګرمو اوبو کې د چاکلیټ او 2/3 کپ مکھن درې چوکۍ ضرب او یو خولی ته راوړل.
- د تودوخی څخه لرې کړئ او د اوړو، شکر، کوکو پاؤډ، مالګه او د بیکاک سوډا اضافه کړئ. د تار یا هګیوټر سره د څاه مخلوط کړئ.
- د تیتلی رنګ، هګۍ، او 2 تثبیت وینیلا کې ډیریږی. تر اسانه پورې وهل. چمتو شوي 13 x 9 "پین ته ولېږئ.
- د 350 F څخه د 25-30 دقیقو لپاره کیږدئ، تر هغه وخته چې پوټکي د ګوتو سره نښلول تر سره شي.
- په ډیرو درنو سټاسونو کې، د چاکلیټ دوه چوکۍ او 1/3 کپ مکھن سره یوځای شوي. د بورډ شوي شکر، شیدې، دوه ټپونو وینیلا، او د مالګې یوه څاه اضافه کړئ او ښه وهل کړئ. تاسو ممکن ته اړتیا لرئ چې ډیری شیدو یا پوډرو بورډ اضافه کړئ ترڅو د اړتیاو دوامدارۍ ته ورسیږي: فخه کول باید یوازې په سخته توګه وکارول شي.
- کله چې کیک د تشناب څخه بهر راځي، د 15 دقیقو لپاره ښه شي، بیا یې د لړک وهلو وهلو او کیک ته یې واچوله.
- د يخني وهنه وکړئ او کيک کول ښه کړئ. خدمت کولو لپاره چوکونو کښیناست.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 501 |
| ټول ټیټ | 20 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 11 g |
| ناڅاپه غوښه | 6 g |
| کولیسسترول | 50 ملی ګرامه |
| سوډیم | 253 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 78 g |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 5 g |