01 of 05
د تازه، پخېدو پیښو سره پیل کړئ
په مارکیټ کې پیچلې انځور © سمیرا شیززی / ایی ای ایم / ګیتی انځورونه د تازه، میوه لرونکو میوو سره پیل کړئ. که تاسو هغوی خام خورئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې دوی یو څه ته ورکوي او حتی نرمه احساس کوي. کوچني ډبرې راښکونکي - هغه کسان چې د خام خواړو لپاره خورا خوند اخلي د پیچ پیو په څیر کارول کیږي، ځکه چې دوی به کله چې پخلی شي خپل شکل لږ وساتي. د پوهاوي لپاره چې پوهیدل کله چې میوه سمه وي، وګوره چې څنګه د پیسو اخیستل .
د رګونو د ټوټې کولو لپاره دوه لارې یا لارښوونې شتون لري: په رنګ کولو او بیا وروسته ټوټې کول یا ټوټې کول او بیا وروسته کول. دواړه دلته پوښلي دي.
02 of 05
که چیرې تاسو غواړئ پیچلې کړئ
ټول ګل لرونکي. مولي واټسن که تاسو غواړئ، هګۍ ټوله کړئ. که تاسو مخکې دا کار نه دی کړی، لطفا وګورئ چې څنګه د پیچونو راټولولو لپاره بشپړ وي (دا به د دوی د ځینو ثانیو لپاره په خوله کولو کې یا په خوله کولو کې شامل وي، نو تاسو به وغواړئ چې مخکې له دې چې د اوبو څښاک پریږدئ نور).
که څه هم، تاسو بې ځایه شوي رګونه وخورئ (حتی که یواځې د پټولو څخه وروسته د رګونو پاکولو لپاره) نو، څلورم ګام ته لاړ شئ.
ولې تاسو په یوه بله طریقه انتخاب کړۍ؟ که چیری تاسو یوازی دوه یا دری ځلی د هګۍ لرونکی وی، نو دا آسانه ده او بسیا ده چی دوی وڅیړئ او وروسته یی وخورئ. که څه هم، تاسو د لوی شمیر سره کار کوئ، تاسو ممکن دا ومومئ چې د بشپړ بشپړ کولو بهیر ته لاړ شئ، که څه هم دا د یوې ستونزې په څیر غږ کولی شي: دا د انفرادي کولو په پرتله ډیر چټکیږي غوړونه.
03 of 05
څنګه د پیړ لرونکو ټوټو سلول
د پیچلو ودونو کښته کول مولي واټسن که چیری د ټولو وړو ونو سره کار وکړو، په یو وخت کې د یو چوپړ سره کار وکړو. د جوس د نیولو لپاره د لوړې کڅوړې په کار کولو سره، ستاسو په لاس کې آګۍ ونیسئ او د تیز ټوټې چاقو کارولو سره، پښه ته وړه کړئ. بیا د لمړی کټ 1/2 انچ (یا غوښتل شوي تغذیه) سره موازي کښته کړئ، هم د پښه ته.
د لومړي چاڼ لوري ته ستاسو د چاقو بلیټ وخورئ، برخې به په اسانۍ سره راشي. د پاتې ميوو سره تکرار کړئ. پښه پریښودئ.
04 of 05
څنګه چې یو ناڅاپه پیچ پیس کړئ
ناسته شوې، ټوټه شوې. مولي واټسن که چیرې یو ناڅاپه چرګ ټوټې ټوټې کړئ، نو په ټوله خوا کې نیمایي یې پرې کولو پیل کړئ. د کڅوړه د هرې برخې نیمه برخه ونیسئ او قطارونه په مخالف لوري کې وسوځوئ. دا عمل به د کندې پاکول. د هګۍ ټوټې جلا کړئ او کنده لیرې کړئ. (ډیری پیچونه چې په متحده ایاالتو پلورل شوي دي په معنا دي، پدې مانا چې کنده به پاڼي پاڼي؛ که چیرې تاسو د کلینسټ پیچ باندې پیښیږي، تاسو اړتیا لرئ چې د چوند سره کڅوړه وخورئ.)
که چیرې تاسو غوره کړئ نو د هګۍ ټوټې په سلګونو یا پټو شیدو کې وخورئ. که تاسو دوی غواړئ غواړئ، دومره آسانه ده چې د غوښې او د هرې پزې یا هګۍ تر مینځ د پیرګۍ چاقو چلولو لپاره.
05 of 05
د پیچ سلیټ څنګه پیل کړئ
ټوټه ټوټه شوې او پخه شوې. مولي واټسن د هر ونې یا کڅوړې کڅوړه کولو لپاره د پیرګۍ چاقو څخه کار واخلئ - په سمه توګه د پښو په چوټو کې به چرګان په اسانۍ سره راشي.
د میوه لرونکو میوو لپاره د میوو سلادونو لپاره ډک دي یا ټاس شوي سلادونه، او البته دا د دوت، انار یا آئس کریم په سر کې حیران دي.