د رابرین سینڈوچ اصل روښانه نده، مګر داسې انګیرل کیږي چې دا د 1914 کال په ترڅ کې د ارنولډ ریبین لخوا جوړ شوی، کوم چې د NYC په ریبین کی رستورانت مالک و. نورو خلکو ادعا کړې چې سینڈوچ د نیبرکاکا د غرفې، ریبین کولاکفسکي لخوا جوړ شوی. ریبین یو سټیلیډ سینڈوچ دی چې په دودیز ډول د خوند غوښین ډوډۍ ، سویس پنیر، سیرورکراټ او روسیې جامو جوړولو سره د خوند په ډوډۍ کې جوړ شوی.
رایل سانډویچ د مشهور سینڈوچ په اړه یو څو تفاوت دی. د کلاشینګ غوښین غوښه او ساورکراټټ پر ځای، رایل په عمومی توګه د ترکیې یا پوستری او کولسلا سره جوړیږي. دواړه سینڈوچونه د سویس پنیر او جوی ډوډۍ سره جوړ شوي.
د ریبین یا رایل سینڈوچ خدمت وکړئ د خټکي او کچالو چپس او د آلو سلاد سره .
څه ته اړتیا لرئ
- د ریبین سینڈوچ لپاره:
- د سپینو 2 ډوډۍ
- دوه ټوټې روسیې جامو جوړول
- 1/4 پونډ لوبیا غوښه (کمه شوې ټوټه شوې)
- د 2 نه تر 3 سلایټ سویس پنیس
- 1/4 کپ سیرورکراټ
- 1 چرګان مکھن (نرم)
- د رایل سینڈوچ لپاره:
- د سپینو 2 ډوډۍ
- دوه ټوټې روسیې جامو جوړول
- 1/4 کپ کولسلا
- 1/4 پونډه شوي قلمه ترکیه (کمه شوې ټوټه شوې، یا پالر)
- د 2 نه تر 3 سلایټ سویس پنیس
- 1 چرګان مکھن (نرم)
دا څنګه جوړ کړئ
ریبین
- د ټوټه شوي رايي ډوډۍ د ټاپ په باره کې ځای پرځای کړئ. د هر چوکۍ په اړه د روسیې د جامو جوړولو یو ټوټه ټوټه خپره کړه.
- د غوښینو غوښینو غوښو سره یو له ډوډۍ څخه ډوډۍ، او سویس پنیر.
- په کولرډر کې سیرکرکراټ وچ کړئ؛ د اضافی نمی لندبل وخورئ. د سیرریکراټ پنیر په پنیر کی پرت او بیا وروسته د ډوډۍ د بلې ټوټې سره) د روسیې جامو ښکته خوا (.
- نرمه مکړه د سینڈوچ د پورته او لاندینیو برخو په مینځ کې راولئ.
- د ګرمو ټوکر یا ګولۍ ځای په منځنۍ ټیټه تودوخه وساتئ. د سینڈوچ اضافه کړئ او تر هغه پورې چې ښکته ښکته ده زردانه ده. په احتیاط سره بیرته وګرځوئ او تر هغه پورې چې بل اړخ یې نوری وي او پنیر پاتي شوي وي.
راحیل
- د رویا هره ډوډۍ د روسیې جامو سره سره وویشئ.
- کالسلا په یو کالر کې وساتئ تر څو اضافي مايعات وچکړي.
- د ترکیې یا پوستري او سویس پنیر سره د ډوډۍ یوه برخه.
- کولسلا د پنیر پرت او بیا وروسته پورته د پاتې ډوډۍ د ډوډۍ سره وویشئ.
- نرمه مکړه د سینڈوچ د پورته او لاندینیو برخو په مینځ کې راولئ.
- د ګرمو ټوکر یا ګولۍ ځای په منځنۍ ټیټه تودوخه وساتئ. سینڈوچ په ګرمو باندی ځای پر ځای کړئ او تر هغې پورې چې ښکته ښکته شوی وي. په احتیاط سره بیرته وګرځوئ او تر هغه پورې چې بل اړخ یې نوری وي او پنیر پاتي شوي وي.
بدلونونه
- د زرګونو ټاپوګانو ډیزاین سره د روسیې جامو بدلول.
- د روسیې کالیفوني بدل کړئ چې د کیچپ 1 ټوپک سره یوځای، د میونیس یو چرګې، او د چاکون غوړ د اچار اچار ریش.
- د ریبین سینڈوچ په سورترترت باندې د خړوبونکو تخمونو 1/2 چسپان.
- د کولسلا په کچه د ریل سینڈوچ کې 1/4 تاکونو د تاکونو تخمونه وویشئ.
- د میسټر، ایمنمل، یا ګرییر پنیر سره سویس پنیس بدل کړئ. یا خپل د خوږ وړ پنیر څخه کار واخلئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 3641 |
| ټول ټیټ | 220 ګرامه |
| تغذیه شوی غوښه | 116 g |
| ناڅاپه غوښه | 67 g |
| کولیسسترول | 688 ملی ګرامه |
| سوډیم | 9243 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 195 ګ |
| غذایی فابریکه | 21 g |
| پروټین | 220 ګرامه |