ځینې شپې چې تاسو غواړئ د خپلو خنزیو سره یې توپیر وکړئ. د دې چټک تیاری لارښود نور نه وګورئ! د کوچني سویا ساس او / یا شکر اضافه کولو لپاره وړیا احساس وکړئ کله چې د ماشوم بوک چاک مینځ ته راځي.
څه ته اړتیا لرئ
- د پوستکي بې وزلي چرګونه (نږدې 1 1/2 پونډه)
- د مارینډ لپاره:
- 1 چرګان د وریجو وینځل یا وچه شیری
- د چرګانو 2 کڅوړه
- د سوس لپاره:
- 1/3 د نارنج جوس
- د چرګانو اوبه
- 2 ټوټې سویا سایټ
- 1 1/2 د تیپسو مايع شات
- نور:
- 2 سپين زرغون، کټ
- 1 د لرګی لرګی، کالی شوی
- 2 د ماشوم بوک چای
- 1/2 د ماشوم ماشوم ګاز
- د چرګانو 2 کڅوړه کڅوړه په 4 چمچکو اوبو کې مخلوط شوې
- د اړتیا په صورت کې ځینې کمښت تیل غوړوي
- د چټک پوستکي لپاره 4 چټکي غوړي، یا د اړتیا په صورت کې
دا څنګه جوړ کړئ
- د مرغیو چرګانو پاک کړئ، پټو وچوئ او کڅوړه کښینئ. د شلو ویناوو او کڅوړو او د 30 دقيقو لپاره غصب کړئ.
- پداسې حال کې چې د انارو خټکی اچول کیږي، سبزيجات او چټۍ چمتو کوي. د ماشوم بوک چای، خوله، او چپ کړئ، پاڼي او ډنډونه جلا کړئ. د ماشوم گاجر وینځئ او وچ کړئ او نیمایي یې پرې کړئ. د ساس اجزاء سره مخلوط کړئ او لرې کړئ. په کوچنۍ کڅوړه کې د کڅوړو او اوبو سره یوځای کړئ
- د ویک یا د ګوتو ګوتو ګنډل کړئ. د چرګانو غوړ شامل کړئ. کله چې تېل ګرم وي، د پوستکي کڅوړې اضافه کړئ. اجازه راکړئ چې مرغ د یوې دقیقې لپاره پخلی کړي، او بیا وروسته تیریږي تر هغه چې دوی رنګ بدل کړي او نږدې پخې شوي. د ټوکر یا پین څخه لیرې کړئ او د کاغذ تولیدو باندې وویشئ.
- غوږ پاک کړئ او نور غوړ زیات کړئ. کله چې تېل ګرم وي، لوخ او ګوتو کې اضافه کړئ. د اروماتيک تر اندازې پورې لنډ مهاله. گاجرونه زيات کړئ. په لنډ ډول تیریږي او د ماشوم بوک شاخونه اضافه کړئ. په لنډه توګه کک کړئ، پاڼي اضافه کړئ، او په لنډ ډول تیریږي تر هغه چې دوی روښانه شنه شنه کړي.
- د ګوزڼ په مینځ کې ښه کڅوړه وکړئ او د چاسکو اضافه کړئ. ګرمۍ وګرځئ، کندې او د اوبو د اوبو سره یو چټک بیا پیل کړئ او په چټک کې اضافه کړئ، په چټکۍ سره چټک ټکر کول. هر څه سره ګډ کړئ. د سسو څو غوړونه غوړ کړئ او ګرمۍ ته خدمت وکړئ. د پخلی وريجو سره خدمت کول
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 551 |
| ټول ټیټ | 25 g |
| تغذیه شوی غوښه | 9 g |
| ناڅاپه غوښه | 10 ګرامه |
| کولیسسترول | 148 ملی ګرامه |
| سوډیم | 750 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 29 g |
| غذایی فابریکه | 5 g |
| پروټین | 54 g |