د کوشیر حالت: خواړه یا پارا
د 80 ډیلی ډیلي ته د کټکي فلایکک، دا غوره وړ بټلیل سپي کټی د موسمی باربیکیو لپاره د فراغت یا سپروبل ګوندونو څخه هر څه لپاره یو مناسب دی. دا ریستوران د پیزا ټوټی چمتو کولو لپاره د لنډ لنډیز په توګه کاروي، مګر که تاسو د کور ټوټې لپاره غوره لارښوونه ترلاسه کړې وي، نو د دې لپاره کار واخلئ. د خلکو په لویو خلکو کې، د بټیل سپی د تازه تازه توماتو خونی مریم په څیر سرد بیر او سپوری کورو سره خدمت کوي. د ماشومانو لپاره، د کفف شوي چای یا کورنی "سوډاس" فکر وکړئ چې د سټیلزر او جوس ډډ سره جوړ شوي.
د خوندیتوب ټپ: د کوچنیانو لپاره (او هغه لوی ماشومان چې د دوی خواړو ته ګوري)، ګرم سپی د سترې خونې خطر دی. که تاسو د 4 یا 5 کلونو څخه کم عمر لرونکي ماشومان خدمت کوئ، دا یو ښه نظر دی چې سپی د پتې پواسطه په اوږد ډول وخوري. د کاکټلیل کوچنیو کوچنیو کڅوړو د ځای پر ځای (کوم چې کوچنيان به یې په خوله کې وپلټل شي) اوږدې، پتلی سټیټونه راټول کړئ او په ټوټې کې یې وپیژني - دوی به آسانه کړي، د سپی سپي خواړه وخوري.
څه ته اړتیا لرئ
- د بګل کتا لپاره:
- 8 کیشهر سپی سپي یا ویګۍ سپي
- 1 (16-اون) کڅوړی د پزا آخ چمتو کړی
- اختیاري: د غنمو تخمونه، د کوکنارو تخمونه، ګرمې مالګه، د وچ پیازۍ فلخونه، وچ شوي لیلین فلګونه، یا هر څه بډل موسمي مخلوط
- د اپریل میاشتې لپاره:
- د څلور چرګانو زردالو خوبونه ساتل کیږي
- دوه ټوټۍ ډجن سیرډ
دا څنګه جوړ کړئ
- توره توره تر 425 پورې ایف F. د ټوټې کاغذ سره لوی لوی شوي بیکیکس پاڼه لیکئ.
- د منی بټلیل سپی کټیو لپاره، هر ګرم سپی په دریم شکل سره وویشئ. د لوی بټلیل سپي لپاره، سپی سپي پریږدئ، یا هر یو دقیقو په اتو ټوټو ټوټو کې وخورئ (د خوندیتوب ټپ، پورته وګورئ). یوې خواته شوی.
- په لنډ وخت کې د وینې تخته وړه. د پیزا ټوټه تخته کې ځای ونیسئ، او د اوړو سطحه یې وخورئ. ټوخه ټوټه په یو مربع کې ځای کړئ او تیز چاقو وکاروي ترڅو 32 مساوي ټوټې) د مینی بټیل سپي لپاره (یا 8 مساوي ټوټې) د لوی بټیو سپي لپاره (.
- د ټوټې ټوټې واخلئ او د لاسونو تر مینځ یو اوږد، لاسي ټوټې جوړ کړئ. د منی ببلیل سپي کټیو لپاره ، په یو پای کې پیل کړئ، او د سپی سپي غولۍ په شاوخوا کې ټوخه وخورئ، په ګرم سپي کې د پایونو ساتلو لپاره فشار راوړو. د تیار شوي کڅوړه په ځای ځای ونیسئ، او پاتې پاتې سپی سپي او ټوټې ټوټې ته دوام ورکړئ.
- د لوی بټلیل سپي لپاره ، د ټوټې 1/8 سره رسی جوړه کړه. په یو پای کې پیل کول، د غوږ سپو په شاوخوا کې د ټوټې ټوټې وخورئ، د خولې پایونه خوندي کړئ. که تاسو د ګرمو سپو سلګونو کاروئ، د سپی سپي پایلې پریښودل، له دې امله چې مور او پلاران به د کوچني دوستانه بسته کانو پیژندلو توان ولري.
- د بوتل سپی د اوبو سره برش کړئ. که تاسو وغواړئ نو ستاسو غوره شوي سیسټمونه وخورئ. په لومړنیو تڼیو کې د 12 څخه تر 15 دقیقو کې ونیسئ، تر هغه پورې چې سپی سپی له الرې پخیږي او خولې ښه پخې او زړور دي.
- پداسې حال کې چې د بایلیل سپی پخلیږي، زردالو سره ساتل کیږي او ډیزون سرسری په یوه کوچنۍ کڅوړه کې. ښه ګډ کړئ. د تازه تازه بسته کالو سپي د غاښونو د کښتۍ سره د غاښونو لپاره د خواړه سره خدمت وکړئ.