چاکلیټ پروالینونه

د چاکلیټ پروالونه د کلاشینیکي شاولونو خټکي، مغز لرونکي ذائق سره نیمه مینه چاکلیټ سره ګډوي.

څه ته اړتیا لرئ

• 1/2 1/2 چاکلیټ چپس (نیمه مینه، ویشل شوی استعمال)
• 1/2 د کپ نسووره شګه
• 1/2 د کپ شکر (وړل شوی)
• 1/4 کپ کریم (درنه)
• 2 Tbsp. مکھن
• 1/4 ټیټ. مالګه
• 3/4 کپ پکیان (تیغول شوی، نرمه کالی شوی)

دا څنګه جوړ کړئ

.1 د بیکډ پاڼې د چمتو کولو له لارې د ایلومینیم ورق سره استملاک کړئ او ورق یې د غیرسټیک ډک سپری سره . د شلو نیم چاکلیټ چپسونو څخه درې پاڼي لرې کړئ او په مینځ کې یې ځای ونیسو.

.2 په منځنی ساقی کې، دواړه شکرونه، کریم، مکھن، او مالګې د منځنۍ تودوخې په پرتله تنظیم کړئ. تر هغه وخته چې د غنمو او مکعب مینځل وشو. د پینګ غاړو خواوو ته د ګلې پیړۍ برش سره برش کړئ د شین کرسټالونو څخه د جوړیدو څخه مخنیوی وکړئ او د کینډ ترمامیتر داخل کړئ.

.3 د ترمامیتر 240 درجې درسیدو پورې تر هغه وخته پورې د خوړو کولو ته دوام ورکړئ. کله چې مناسب حرارت ته ورسیږي، کینسی له تودوخی څخه وباسئ، ترمامیتر وباسئ، او ژر تر ژره پینشن او پاتې پاتې 1/3 د چاکلیټ چپس اضافه کړئ.

.4 د کینډی په پیاوړتیا پیل وکړئ. چاکلیټ به مینځل کیږي او کینډی به په رنګ او نور ناڅاپي ډول روښانه شي. دوام ته دوام ورکړئ تر هغه چې کینډی خپل شکل ته دوام ورکړي. که څه هم دا باید لا هم اسانه وي. دا خورا مهم نه دی چې ډیر زیات پیاوړی شي، ځکه جریان ژر تر ژره له مايع څخه راوتل کیږي. یو ځل چې دا روښانه روښانه وي، او د هغې شکل یې نیسي، ژر تر ژره د کینډ کوچنۍ سپیڅلۍ د چمتو کولو پټه شي باندې پیل کوي.

.5 ژر تر ژره کارډونه جوړ کړئ، لکه څنګه چې جریان په سټیسین کې د جوړولو لپاره پیل کیږي. که چیری کینډی مخکی تیری شوی وی نو تاسو به ډیره ګرمه اوبه واخلئ او تر هغه وخته پورې به یې ډډه ونه کړئ، نو بیا به تاسو ته دوام ورکړئ تر هغه چې ټولې جشنونه جوړ کړي.

.6 د چاکلیټ چپس محفوظ شوي دری کټګوري یو کوچنی مائکروویو - خوندي کڅوړه او مایکرووی تر هغه پورې چې پخه شوي، نږدې 40 ثانیو کې. خټکی چاکلیټ د کوچنی زیککوک بکس ته واچوئ او کندې یی پری کړئ. ورګډول په آرشیف ډول کې د پلرونو په اړه چاکلیټ پخېږي.

7. چاکلیټ جوړ کړئ تر څو 15 دقیقې وخت ونیسي. د چاکلیټ پروالسونه په یو وارټینټ کانتینر کې د کوټې د حرارت درجه وساتئ.

د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې)
کلوریټونه	161
ټول ټیټ	10 ګرامه
تغذیه شوی غوښه	4 g
ناڅاپه غوښه	4 g
کولیسسترول	9 ملی ګرام
سوډیم	44 ملی ګرامه
کاربوهایډریټ	18 ج
غذایی فابریکه	1 g
پروټین	1 g

(زموږ په ترکیبونو کې د تغذیې معلومات د جزو ډیټابیس کارول کیږي او باید اټکل وګڼل شي. انفرادي پایلې ممکن توپیر ولري.)