دا ګرم چکنکار د چرګ سلاد عناصرو او د پنیر او د ډوډۍ د خټکو د راټولولو سره جوړه شوې پکاریل دی. تېز شوي بادام او تندل شوي ډوډۍ مڼه د سلاد اضافي جوړښت او مزاج ورکوي.
د اسانه ګرمین سلاد غوره کول د ګران تازه تازه ټیمونو یا د ورځني خوړو لپاره د بروکولي ترکارۍ سره . دا د غرمې یا د شپې د ډوډۍ لپاره غوره انتخاب دی.
په دې ترکیب کې د پیرودونکو روسوسیري چرګ یا لیفور شوي چرګانو څخه کار واخلئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 3 غوړي چرګان (پخلی شوی کڅوړی)
- دوه ټوټې تڼۍ (کمه شوې ټوټه شوې)
- 1 کپ میئونیز
- 1/2/1 د مینځلو وړ بادام بادام *
- 2 پاڼي د نیبو جوس (تازه نوبتي)
- د دوه تیپټو پیاز (مستطنی کالی)
- 1/2 د چاسبون مالګې، یا چک کول
- 1/2 ټوټه کڅوړه پوښډر پنیر یا یو پلډر جیک جوړه
- 1/1/1/1 /
- ویشل شوی )
- دوه ټوټې چرګان (خټک)
- ګرینش: کنده شنه پیاز یا پورسلي
دا څنګه جوړ کړئ
- توره توره 425 درجو ته.
- مکهره دوه - کوټی بیکیک ډوډۍ یا بسته کولو پین.
- د کیوب شوي چرګ شوي چرګ، کڅوړې، میئونیز، تیږیدلي بادامو، د نیبو جوس، او په کڅوړه کې پیاز پیاز کړئ. د اړتیا وړ اړتیاوې چک او مالګې اضافه کړئ.
- د 1/2 / 1 غوټی تندل شوی ډوډۍ د چرګانو مخلوط ته ماتیږي.
- د چرګانو ترکارۍ مخلوط د چمتو شوي بیک ډوډۍ کې وخورئ.
- د ټوټه شوي پنیر سره سپک کړئ
- پاتې پاتې شي 1 پاتې غوښتي ډوډۍ د خټکي مکرو سره. د پنیر د پرتې پرمهال.
- د انټرنټ له لارې د 15 نه تر 20 دقیقو لپاره د کسسرول وخوځئ، تر څو چې ټوټه ټوټه ټوټه شوې وي او ډنډونه د کنډو په شاوخوا کې ببایل وي.
- که وغواړئ د ګلان شنه شنه پیاوړی یا پورسل سره ګارنشش.
- د چرګانو تودوخې سره د چرګانو تودوخه او د غاښ لرونکی سلاد، وروستي بروکولي، یا شنه لوبیا خدمت وکړئ.
بدلونونه
- د اضافی کڅوړو د ذایق لپاره د غوټی سلاد مخلوط ته د ډای شوي کښت شوي بیکن اضافه کړئ.
- د لمر لوټونی سره او لږ غوړ پنیر سره یوځل سلادونه روښانه کړئ.
د میوه لرونکو بادامو
- د بادامو لپاره بادام هغوی په یو واحد پرت کې په خشک سکیلیټ کې خپاره کړل.
- د بادامو په منځ کې تودوخه او پخلی وکړئ، په مسلسل ډول سره دوام ورکړئ، تر هغه چې بادام په روښانه ډول نخشه او اروماتيک وي.
- یو تالیه لرې کړئ یا سمدستي کڅوړه وګرځوئ نو دوی به نور نوری نه وي.
- د مینځلو مغزاتو په اړه نور وګورئ
د مینځلو غاښونه
- د کور ډډ شوي ډډ شوي میوه جوړ کړئ، تشنر 325 سانتي مترو ته تودوخه کړئ.
- تازه یا ورځی ډوډۍ په وړو ټوټو کې وخورئ یا وخورئ.
- د لوړې شوي کڅوړې په پاڼه کې خپور کړئ.
- که وغواړئ د کوچني کچالو مالګې سره وویشئ.
- د 12 څخه تر 14 دقیقو پورې ونیسئ، یا تر هغه چې وچ او په نرمه توګه خړوب شي.
- وچې ډوډۍ وچې کړئ یا په نرمۍ سره وخورئ او په نسخه کې کار واخلئ.
- په زپ کې د ډوډۍ اضافه کڅوړې کنګل کړئ - د خوړو د ذخیره کولو بسته بنده کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 748 |
| ټول ټیټ | 57 g |
| تغذیه شوی غوښه | 15 ګ |
| ناڅاپه غوښه | 18 ج |
| کولیسسترول | 115 ملی ګرامه |
| سوډیم | 852 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 24 ګ |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 33 ګ |