دا د خوږ کچالو رول د هغې په پرتله اسانه ده، او دا د رخصتی رخصتۍ وړ مزایط جوړوي. یو 1 پونډه کیدای شی خواږه کچالو د 3/4 غوټیو مچیو تولید کړي، یا تازه تازه خواږه کچالو مینځ ته راوړي.
د کیک څو ډیزاین وساتل شي منجمد شوي؛ د هغو میلمنو لپاره چې د لیدنې لپاره راځي د حیرانتیا حیرانتیا!
څه ته اړتیا لرئ
- 3/4 کپ ټول موخې اوړو (3 1/2 منډې)
- 1/2 د غوږو بکس کڅوړی
- 1/2 د غوږو بکس سوډا
- 3/4 د چرګانو ځمکني غنمو
- 1/4 خواږو نټیم
- د چرګو مالګې 1/4
- 3 لوی هګۍ
- 3/4 غوړ شوی بوره
- 3/4 د غوښینو کچالو غوښه
- 1 چاسن وینیلا
- د بشپړولو لپاره:
- 8 آون کریم کریم (د خونې د حرارت درجه)
- 1 1/2 د پاڼی پاڼی شری (سکفټ)
- 6 ټوپک پوسته
- 1 چاسن وینیلا
- اختیاري: 2/3 پیال شوي تاکید شوي ناریل *
- د 1/4 پیالو پوډر بورډ (د ضایع کولو لپاره)
دا څنګه جوړ کړئ
- مکھن او وړه یو 15x10 انچ جیلی رول پین یا په ښه ډول د اوړو سره د بکس کولو سپری سره سپری کړئ. توره تشناب 375 ف.
- د پنبی د پخلنځی پخلنځی تولیه واخلئ او د پوړ شوی کنګ سره په عموم ډول سپک کړئ.
- په کڅوړه کې، د اوړو، پکاو کڅوړه، سوډا، مصالحې او مالګې سره ګډ کړئ. یوې خواته شوی. په مخلوط کڅوړه کې، هګۍ تر هغه پورې چې ګرمې او لیمو رنګ شوی وي شین ووهله. په ماسشیدو کچالو کچو او وینیلا کې وخورئ. د اوړو مخلوط په هغه ځای کی چی په ښه توګه مخلوط شوی وی. بټری په تیار شوي پین کې وویشئ. د 11 څخه تر 14 دقیقو پورې ونیسئ (تیاره رنګونه به لږ وخت ونیسي)، یا تر هغه وخته پورې چې کیک یې په ګوتې سره په ګوتو سره وسوځید. ژر ژر د پنج د غاړې څخه کیک پاک کړئ او د تولیدو په بدل کې د پاڼی شکر سره ځړول شوی. کیک او تولیه یوځای کړئ، د تنگې پای سره پیل کړئ. پخه شوې کیک په ریکارډ کړئ.
- د پوړ شوي شکر، مکھن، او ونیلا سره رڼا او نرمې کړئ. که چیرته کار واخیستل شي نو په ځنګلونو کې نسکور شوی نیکروټ. د 10 څخه تر 15 دقیقو لپاره چپ د ډک کولو لپاره یو څه چمتو کړئ.
- کولی شوی کیک وپیژني او د کریم د پنیر مخلوط سره خپور شي. کیک راوړي او په پلاستيکي لرګو کې یې راولي. تر هغه پورې چې په بشپړه توګه تودوخه کیدی شي، تقریبا 1 - 2 ساعته. د خدمت کولو لپاره، کیک ناپاک کړئ او د ډیرو پوډرو بورډ سره وخورئ. دا ښه بریښي.
له 8 څخه تر 10 پورې خدمت کوي.
* د ځنګل ناریل ته، په یو واحد پرت کې د ناریل بیکیک پاڼې په غیر منظم شوي بیکیک پاڼه کې خپور کړئ. د 350 سانتي مترو لپاره د 7 څخه تر 10 دقیقو پورې کیږدئ، یا تر هغه چې په روښانه ډول نخاع شوي وي، ډیری وختونه ځنډول. د تڼۍ څخه لرې کړئ او یو کوچني کڅوړه ته انتقال کړئ؛ یوې خواته شوی.
تا سو یی هم شا ید خوښ کړی
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 391 |
| ټول ټیټ | 20 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 12 g |
| ناڅاپه غوښه | 6 g |
| کولیسسترول | 132 ملی ګرام |
| سوډیم | 341 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 48 g |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 6 g |