دلته د "خوږ او خوند" د ذائق مخلوط په څیر هیڅ شی نشته. دا ستاسو په خوله کې د دوو ذرو ذرو ډک دی. او متناقض خوندیتوب یو بل ته زیاتوالی ورکوي.
د هر څه په اړه خواړه د خوږ او خولې شکل سره ځي - پرته د چاکلیټ پرته. زه د دې ترکیب څخه مینه کوم چې د غوښینو غوښینو ، سبزیانو او انارو څخه کار اخلی. "خوږ" د نسوور شکر او د انارو له خوا برابر شوي، او "خوند" د مڼو د سینګ لخوا چمتو کیږي.
تاسو کولی شئ دا لارښوونه د ځمکی چرګ، د ځمکی ترکیب، د ځمکی مرچ، یا د خاک سایج سره جوړ کړی. خوندونه روښانه او پاک دي او د ځمکې د هرې برخې سره کار کوي.
ځکه چې تاسو منجمد سبزیان او بند شوي اناسب استعمال کړئ، د کوم اجزاو څخه هیڅ ډول پوسته یا منفي کول شتون نلري (پرته د لشینګ). ټول ډوډۍ په شاوخوا 20 دقیقو کې چمتو کیدی شي. د ګرمو وریجو چایانو، کګلو، پادریانو، یا حتی د غوښینو غوږو او پالتو په سر خدمت وکړئ. تاسو ته یو څه اړتیا لرئ ترڅو د حیرانتیا چټک واچوئ.
ټول هغه ته اړتیا لرئ د دې نشریاتو اضافه کول، د نشایط پرته، یو شنه سلاد یا د ميوې ترکاریزم دی . هر هغه میوې او ویګانې چې تاسو یې په بازار کې موندلی شئ استعمال کړئ چې ریښتیا ښه وي. د شین چای یا سرخ شراب شیش به یو ښه ملګرتیا وي. د مریخ لپاره، ځینې شیان به ډیر ښه وي.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 پونډه لوبیا لوبیا
- 1 (16 اچون) پوښل شوي سبزيجات لکه ماشوم شنه شنه لوبیا او ګازو یا بروکولي او گاجر
- 2 پاڼي بوره شوره
- 1/2 د چرګانو ځمکني انډر
- 2 لبنان لوچین (منډول شوي)
- 1/8 کڅوړه مرچ
- 1 (8 اچون) کولی شي خیرات (وچکالۍ)، د جوس ساتنه وکړي
- 1/2 د غوښینو غوښین غوږ (ویشل شوی)
- 3 چټکي سویا سایټ
- 3 د چرګانو مڼه د مڼو سیور انګور
- 1 چرګان دانې بوره ورکړې
- دوه ټوټې
- کوره
دا څنګه جوړ کړئ
- براون د ځمکی غوښه په لوی کچی کی د منځنی تودوخی په مینځ کی، د غوښی د مینځلو لپاره لاریون کوی، وروسته بیا وچیږی.
- منجمد سبزيجات، خړوبي شکر، انار، لرګي، مرچ، د انارو غوړ جوس، د 1/4 غوښينو غوښينو غوړ، سويا ساس، او سرګي شامل کړئ.
- مخلوط په سکیلټ کې د کښتۍ په لور راوړوئ. ښه کڅوړی، بیا تودوخه کمه کړئ چې سکلیټ پوښ کړئ. د 4 څخه تر 6 دقیقو پورې سمبال کړئ یا تر هغه چې سبزیان کرکیله وي. د نخاع شوي انار اضافه کړئ او په نرمۍ سره سره ګډ کړئ.
- د قوي شوي شکر، کانتشریف او پاتې 1/4 د غوښینو غوښینو غوټیو کې په کوچنۍ کڅوړه کې ګډ کړئ او تر هغه وخته پورې چې د تار ویش څخه کار واخیستل شي تنظیم کړئ . دا مخلوط سکیلټ ته واچوئ پخلی وکړئ او تر هغه مهاله چې د چرګانو ګرمې او ګنډل کیږي. د وریجو مخلوط په چټکۍ سره د وریجو او نوډلو په وخت کې خدمت کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 446 |
| ټول ټیټ | 14 g |
| تغذیه شوی غوښه | 5 g |
| ناڅاپه غوښه | 5 g |
| کولیسسترول | 101 ملی ګرامه |
| سوډیم | 983 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 44 ګ |
| غذایی فابریکه | 5 g |
| پروټین | 37 g |