دا بډایه، ډیری خواږه کچالو کیک د کټ شوي پنجیکانو او بوربون-پلاوم شوي ممیزو سره ډک دی. کیک د ښه بوربون - نرخ شوي کیرمیل ګازز سره پای ته رسیدلی. د یاغیانو یا تورې مایعونو کارولو لپاره وړیا احساس وکړئ، او ډاډ ترلاسه کړئ چې ښه کیفیت بورون جوړ کړئ.
د دې رڼا کیک ستاسو د رخصتۍ میز میز ته اضافه کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 3/4 cup ممیز (زرد یا تور)
- 3/4 د بور بوربن ویسکسي
- 4 لوی هګۍ
- د 2 کپ بوره
- 1 د سبزیجاتو غوړ (غیر جانبدار، لکه کانال)
- 1 توغی خالص وینیلا استخراج
- دوه ټوټې د خوږو کچالو غوړول
- 3 کپ ټول موخې اوړو (13 1/2 منډې)
- د تیپسو 2 کڅوړه پکاوونکی
- 1/2 د چایانو نمک
- د تیپاس 2 د ځمکې غصب
- 1/4 د چرګانو ځمکی غذایی
- 2/3 کپ شیدو
- د ګرمۍ لپاره:
- 1/2 د ګل نسوور شکر په کلک ډول سره پیکل شوی
- د چرګانو څلور مکړه
- 3 چرګان د کریم ککړ کول
دا څنګه جوړ کړئ
- توره تڼی 350F ته.
- د 10 انچ یو ټوټه تیوب کیک پین یا د بورډ کیک پین او اوړو سره مچ کړئ.
- په کوچنی کڅوړه کې ممیزو او بوربین سره ګډ کړئ. اجازه راکړئ چې تقریبا 1 ساعت لپاره ودریږو.
- په مخلوط کڅوړه کې د برقی مکسر سره، هګۍ ګران شوي شندل سره تر هغه مهاله چې موخې او رنګ رنګ کې ووهله) نږدې 3 دقیقې (. غوړ او وینیلا شامل کړئ تر څو چې مخلوط شوی وي.
- د کوچنی کڅوړی په باندی باندی ځای په ځای کړئ او ممیزونه وچ کړئ، د بورب ذخیره کول. ممیزونه جلا کړئ.
- د 1/2 فیصده ذخیره شوي بورب سره بیټر ته د خوږو کچالو سره اضافه کړئ. ښه خوله پاتې نور بوربین جلا کړئ دا به د ګرمۍ لپاره وروسته وکارول شي.
- په جلا جلا کڅوړه کې، د اوړو، پکاو کڅوړه، مالګه، د غنمو او نټیمګ سره ګډ کړئ. کله چې ښه مخلوط شوی وی نو د سپک یا چمغ سره مینځ ته راشي. د غوړ مخلوط دریمه برخه بټر ته ورکړئ. مخلوط کړئ او نیم شیدو اضافه کړئ. د اوړو یوه برخه دریمه برخه اضافه کړئ؛ مخلوط او پاتې شیدو اضافه کړئ. پاتې اوړه اضافه کړئ او مخلوط کړئ تر څو چې بیټرۍ نرمه وي.
- په ممکنه توګه د ممیزو او کټ شویو پنډونو پوښل.
- بورټر چمتو شوي پین ته وینځئ او د 1 ساعت تر 1 ساعته او 10 دقیقو لپاره بیک ولرئ، یا تر هغه پورې چې د غاښونو مرکز ته د غاښونو یا خاورې داخل شوی وی پاکې راشي. کیک په ریکار کې ځای ونیسئ تر څو د 10 دقیقو لپاره سړه شی.
- په عین حال کې، په یوسسلین کې، د بور بورون پاتې شینج شکر، مکھن، کریم او دوه ټوټې شاملې دي. د لوړې تودوخې څخه ډک ځای ونیسئ او یو ځاې ته راوړوئ؛ تودوخه کمه کړئ او د 2 څخه تر 3 دقیقو لپاره پخلی کول، یا تر هغه وخته چې مخلوط کم شي او شربت لري. دا په احتياط سره وګورئ دا په اسانۍ سره زیان رسوي.
- د ټوپونو د نیولو لپاره د ورق یا موم د کاغذ لوی لوی پاڼه باندې ځای ونیسئ. کیک په ټوله توګه د غاښونو یا خاورو سره په ریک باندې ولیکئ او وخورئ.
- ځینې توضیحات د کیک په سر کې وغورځوئ او پاتې یې په غاړو کې برش کړئ. اجازه راکړئ چې د ټوټې ټوټې کولو څخه دمخه کیک وکړو.
تا سو یی هم شا ید خوښ کړی
د کریم کریم پنیر سره د میوه کچالو لوف کیک
خاوره او خوږ خواږه کچالو پنی کیک
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 480 |
| ټول ټیټ | 22 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 5 g |
| ناڅاپه غوښه | 13 g |
| کولیسسترول | 67 ملی ګرامه |
| سوډیم | 446 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 60 g |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 5 g |