څه ته اړتیا لرئ
- 1 1-2 پونډه / 450-900 g د پوټکی سټک
- 1/2 / cup cup / 120 ml زردالو ساتل
- 1/3 کپ / 80 ملیون ویشکی
- 2 پاڼي / 30 ملی لیتره ماډل د چپابیل چیلی په اډوبو ساس کې
- 2 پاڼي / 30 ملی لیتره شوره شیر
- 1 چرس / 15 ملی لیتره ګرمی مرچ پوډر
- 1 کڅوړه / 5 ملی متر سمندر سمندر مالګه
- 1/2 توچون / 2.5mL تور تور مرچ
دا څنګه جوړ کړئ
1. دحرارت لوړ حرارت لپاره د Preheat Grill.
.2 د کڅوړی ساتل، ویسکسی او ټیلی سره ګډ کړئ. نيمايي وي. د خړوبی توغندیو، مرچ پوډر، مالګه او مرچ ګډ کړئ. د پوستکي د پوټکي سطحه وخورئ. د 5 دقيقو لپاره د ګل ډک ځای په ځای کړئ. د شاکر نیمایي سره فلیپ او برش کړئ او د 4 دقیقو لپاره ډډ کړئ. دریم ځل فلیپ کړئ، د ډیزاین د ډیرو ډیرو سره برش کړئ. تر هغه چې سرته ورسیدل دوام ورکړئ.
.3 له ګل څخه لیرې کړئ او د 5 دقیقو لپاره آرام پاتې شئ. د یو بل سره 1/2 د ګرمو په سر کې ډک کړئ.
4. د لیفټو سټی ذخیره په هوایی کنډینر کی ذخیره کونکی په تیرو 3-4 ورځو کی د تیاریدو وروسته.