دا خټکی، د تورینګ چرګ ډیر د ګردی آلو او سبزیجاتو کباب سره ښه کیږی. دا ساده، چټک او د تازه خوړو څخه ډک دی.
څه ته اړتیا لرئ
- د 4 څخه تر 6 چرګانو د سينې ټوټې، بې بنسټه او پوستکي
- 1/4 کپ / 60 ملیونه
- د زیتون غوړ
- 1/4 کپ / 60 ملی لیتره سپینه شراب
- 1/4 کپ / 60 ملی لیتره تازه نیبو جوس
- یو کوچنی میوه، نرمه کڅوړه
- 1 چرس / 15 ملی لیتر تازه
- د تورګون پاڼي، په ښه توګه کټ شوي
- 1 کلو لونسن، منډول
- 1 کڅوړه / 5 ملی متر سمندر سمندر مالګه
- 1/2 توچون / 2.5 ملی لیتره سپین مرچ
دا څنګه جوړ کړئ
- په ریزلیبل وړ پلاستيکي بکس کې ځای کړئ (که چېرې غوره شوی وي) د پاتې اجزاء سره ګډ کړئ او چرګ یې وچ کړئ. مهر مهر او په فرخچال کښی د 1 نه تر 2 ساعتو لپاره د مینځلو اجازه ورکړئ.
- د منځنی لوړ حرارت لپاره د Preheat Grill. چرګ د ډوډۍ څخه لرې کړئ او له مینځه یوسي. د چرګانو د غوړیو په ګړندۍ کڅوړه کې ځای ونیسئ او په هره برخه کې دقیقې دقیقې لپاره دقیقې 7 دقیقې یا تر هغه چې داخلي درجه د چرګانو سينې) په ډیری برخه کې (165 درجې ته رسیږي.
- کله چې پخلی شو، چرګې له حرارت څخه وباسئ او د خپلو خوښې اړخونو سره خدمت وکړئ. که چیرې په سلادونو کې کار واخیستل شي، د چرګ سینې پریږدئ چې له 10 څخه تر 15 دقیقو لپاره سړه وخوري او د پخلنځي کنټرینر کې د پخولو څخه وروسته له 3 څخه تر 4 ورځو پورې ذخیره کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 922 |
| ټول ټیټ | 56 g |
| تغذیه شوی غوښه | 14 g |
| ناڅاپه غوښه | 25 g |
| کولیسسترول | 279 ملی ګرامه |
| سوډیم | 657 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 9 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 89 g |