د ګلوټین څخه پرته وړ بې وزلی چاکلیټ کیک لپاره دا اسانه لارښود د ریشمکي چاکلیټ ډیزاین سره هرډول ځانګړي جشن ته یوه غوره پایله ده.
دا د دې بې کڅوکو چاکلیټ کیک ریکارډ څخه د ګلوټین پاک وړ موافقت دی. دا د ډوډۍ بې ساري چاکلیټ کیک ترکیبونو څخه کوچنی دی مګر د کم اندازې اندازې ته اجازه مه ورکوئ چې تاسو ټوپک کړئ - یو کوچنی پیښه د خوړو غني کولو چاکلیټ ذائق لوی خوراک ورکوي.
که تاسو د فلیټو کنګونو او د لرې کولو وړ ټیټ سره 7 انچ ټیټ لرئ، کیک د فینیکي کنډکونو سره مینځل کیږي او د بیکارۍ وروسته له پین څخه لرې کول آسان دي.
څه ته اړتیا لرئ
- 6 منډې
- چاکلیټ سیمسریټ
- 4 منبع مکھن (ناڅاپه)
- 3/4 کپ شکر
- د چرګو مالګې 1/4
- 3 لوی هګۍ (د کوټې درجه)
- 1/2 د کپ کوکو پاؤډ
- 1 چاسن وینیلا
- 2 آونیز سیمسیر چاکلیټ (په کمه اندازه کالی شوی)
- 1 1/2 د چرګانو بسته (ناڅاپه)
- 1 1/2 د چرګانو شیدو (یا
- د سپک ناریل شيدو )
- 1 1/2 ټپیانو شربت شربت (یا شات)
- 1/8 کڅوون وینیلا
دا څنګه جوړ کړئ
کیک جوړ کړئ
- د تشناب سپرې سره د لرې کولو وړ لرې سره د اوون تاو 350 F. د 7 انچ ټارت سپری. که تاسو د ټار پین نه لرئ، د 6- 7 انچ انچ پسرلین پین پینځئ. د ټوټې ټوټې سره د ټوټې ټوټې لرې کړئ او کاغذ پاک کړئ.
- د منځنۍ ټیټ تودوخې په ترڅ کې په 6 درنو منډو کڅوړه چاکلیټ او 4 درون مکھن په ډیرو درنو سایټینونو کې وخورئ. کله چې چاکلیټ او مکھن خټکی او نرمه وي نو بیا وخورئ.
- شکر او مالګه زیاته کړئ او د ټیټې کچې تودوخه کم کړئ. کڅوړه په داسې حال کې چې شاوخوا 1 دقیقو ټکوي، تر هغه پورې چې کنډک له مینځه وړل پیل نشي.
- د سونټین تودوخی څخه تودوخه لرې کړئ. په هګیو کې، څوک په یو وخت کې. مرکب نرم او چټکي ښکاري.
- د کوکو لاس پاڼی په مخلوط کې راوباسئ ترڅو د میش لاس لاس ته راشی. دا د خنډونو مخنیوي کوي. کله چې کیک بیټرۍ نرمه وي 1 کڅوون ونیلا اضافه کړئ او بیا بیا بیا.
- ټیټټر په تیار شوي پین کې وخورئ او په تشناب کې د 25 دقیقو لپاره تنبس کړئ. د کیک مرکز باید یواځې رابطې ته پیاوړی وي مګر د دې لپاره چې د کیک بسپنه ونه کړي یا هم وچ وي باید وچ وي.
- د 15 دقیقو لپاره د تار په ریکه کې ډک کړئ. کیک په یوه پلیټ کې واچوئ.
روښانه کړئ
- په ورته ساسسین کې د 2 آونګو کټ شوي چاکلیټ او 1 1/2 ټوپۍ مکھن وخورئ تاسو یې کیک جوړ کړ. کله چې خټکی او نرم وی، د تودوخی څخه لرې وباسی.
- شیدو اضافه کړئ او شربت یې کړئ یا شات او 1/8 کڅوړې وینیلا تر هغه وخته چې نرم او چټکي وي. اجازه راکړئ چټک ښایسته د کیلو په جریان کې نږدې درې دقیقو لپاره چپ کړئ.
- د کیک په مینځ کې ټول ګلونه ډک کړئ. د کیک په مساوي اندازې کې د ګازو د خپریدو لپاره یو سلیکون یا ربع سپتولا څخه کار واخیستل شي، او دا روښانه کوي چې ګاز په مساوي توګه د کیک اړخونو ته حرکت کوي.
یادونه: ډاډ ترلاسه کړئ چې ستاسو کاري سطحونه، برنامه، پینزونه او وسايل د ګلوټ څخه پاک دي. تل د محصول لیبل ولولی. جوړونکي کولی شي پرته له دې چې د محصول فارمول بدل کړي. کله چې په شک کې، د تصدیق کولو لپاره د تولید کونکي سره اړیکه کولو څخه وړاندې د محصول نه پیرود یا ګټه واخلئ چې محصول د غلا څخه پاک دی.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 384 |
| ټول ټیټ | 24 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 14 g |
| ناڅاپه غوښه | 7 g |
| کولیسسترول | 120 ملی ګرامه |
| سوډیم | 98 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 37 g |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 6 g |