ورزشيټ ویزی - دوستانه سویډر
Agave شیرپ یو عام اجزاو دی چې ډیری وختونه د وینجانو پخلی، بیکنگ، او کینډی جوړولو کې موندل کیږي. Agave شیرون د agave "nectar" په نامه هم یادیږي، مګر بیا هم دواړه اصطالحات د خوږو شربو تعریف کوي چې د ژوړ نبات څخه راځي. اګویز د ویګانو لپاره د شاتو غوره ځای جوړوي، د شاتو په پرتله د نسبتا تولیدو ساختمان سره ورته ورته مينه ورکړه. دا ستاسو د ویګانو پینټری ته خورا زیات اضافه کوي، ځکه چې دا ډیری غوښتنلیکونه لري.
چیرته چې دا راځي
Agave نیکار، یا شربت، د استخراج شوو جوسونو د ژړیو پاڼو څخه ترلاسه کیږي. شربت معمولا د ژړا تکلین پوړ یا د عمر سالمانا بوټی د بڼ څخه راځي. خامه ایووی، چې د 117 سانتي متره پورته درجه حرارت ته حرارت نه دی رسیدلی "خام ویګین" ترکیبونه یو عام اجزاو دی. دا د ځینو خلکو لخوا په پام کې نیول شوی سپینې شین په پرتله روغتیایی انتخاب دی، ځکه چې د دې څخه د خالص شکر په پرتله د ټیټ ګالیسیمیک انڈیکس شتون لري. په هرصورت، اوس هم په لویه کچه فریکسکس لري او باید په منځنۍ توګه مصرف شي.
څومره خوږه ده
Agave د شکر څخه پرتله 1.6 ځله ښه او د شکر، ګلو او شاتو په ځای کیدای شي. دا د ترکيبونو لپاره يوه ښه ده چېرته چې د خوږ اړيکې ته اړتيا ليدل کيږي، لکه د جامې او سرد څښلو په څېر د خوږو رنګ شوي چای په څېر. تاسو کولی شئ د شربت په توګه د پخپلو خواړو لکه آټیمال، پینکیکس، یا وافس په توګه کار واخلئ.
ډولونه
Agave شیرون په څو ډولونو کې شتون لري، له رڼا څخه تیري په رنګ او ذائق کې.
ډیری زاړه د پټو توکو (او ذایه) د بډو توکو او تیاره ډیسټرو لکه د چاکلیټ پوټینګ د توزیع کولو لپاره عاجل دی. د رڼا ژړا په ښه ډول کار کوي کله چې تاسو د خوږ غوږ نیولو ته اړتیا لرئ، مګر ډیر رنګ نشته لکه څنګه چې د ویګین شیسیککس کې. کله چې د شکر په ځای کې د ژړا سره یوځای کیدل، هغه چې پخې شوي توکي د ژړا سره جوړ شوي وي د هغو چا په پرتله چې د شینګر او چوغندر شاک سره یې پخه شوي ښکاري ښکاري.
د بیا ځای کیدلو شربت
Agave سیرپس کیدای شي د کینډ شربو لپاره د ډیری کینډ ترکیبونو کې ځای ونیسي، لکه د ویګام کارامیل او تافا. دا کولی شي په اسانۍ سره ذائق شي او د قاف، یا کاکټز لپاره د خوږوونکي په توګه وکارول شي، ځکه چې یو به ساده شربت کاروي. د بشپړ رڼا یو بوتل ته وینیلا لوب کړئ او د 1 میاشتو لپاره پاتې شئ. په نرمۍ سره وینځئ چې یو ښکلی وینیلا ذائقه شوی ساده شربت جوړ کړئ چې تاسو کولی شئ په کیف، قافو او نورو کې اضافه کړئ.
په طبیعي غذايي موادو کې د ژغورنې لټون په ډیری دوکانونو کې یا په طبيعي خوړو کې ذخیرې. Agave شیر اپ شیلف ثبات دی او معمولا د بدیل سوډرانو سره لکه د نسوور وریجو شربت او د ناریل د ګندر شکر سره یوځای کیږي. په یوروټیټ کنینټر کې په یو تیاره تیاره ځای کې یا ستاسې په فابریکه کې ذخیره کړئ ترڅو تازه توقیف وساتئ.